Bidermann Feinkost – Aufstriche, Saucen, Rubs und Pesto

Das Familienunternehmen im malerischen Heckengäu unweit der baden-württembergischen Landeshauptstadt Stuttgart hat sich seit seiner Firmengründung durch Jörg und Angelika Bidermann im Jahre 1996 haben auf die Herstellung von süßen und herzhaften Feinkostprodukten spezialisiert.
Das Unternehmen setzt auf Vertrauen zu seinen langjährigen Zulieferern und seinen Kunden. Hohe Ansprüche an Geschmack und Qualität sind für uns die oberste Maxime des Betriebes.
Im Angebot sind Aufstriche und Saucen, darunter BBQ Rub’s und Sacuen, aber auch frische Pestos und Fruchtsenf sowie einige andere Köstlichkeiten.

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Selbstgemachtes in schöner Hülle – Gläser und Flaschen

Bei www.glaeserundflaschen.de können nicht nur Manufakturen und Gastronomen schöne Gefäße für leckere Vor- und Nachspeisen oder Eingemachtes sowie Selbstgekochtes oder -Gebranntes einkaufen. Das Sortiment reicht von Gläsern, Flaschen, WECK-Behältern und Verschlüssen bi hin zu Etiketten, Verpackungen und Dekoration. Auch einige viele Küchen- und Servierhilfen , Entkerner, Pressen und Einkochtöpfe befinden sich im Angebot.
Direkt shoppen unter www.glaeserundflaschen.de

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Bio vom Bauernhof aus dem Saarland – Der Martinshof

Der Martinshof ist ein saarländischer Erzeuger von Bio-Fleisch und Wurstwaren und vermarktet seine Produkte selbst im eigenen Ladenlokal und in seinem Webshop unter www.bio-vom-bauernhof.com. Der Shopbetreiber Gerhard Kempf war schon von Jugend an davon überzeugt, dass seine Zukunft eng mit dem Schutz der Umwelt und der natürlichen Lebensgrundlagen verbunden sein würde.
Nach längerer Suche nach einem geeigneten Hof wurde er dann 1984 „in der Mitte Europas“ in einer hügeligen Grünlandregion im nördlichen Saarland, in der Nähe von Lothringen und Luxemburg fündig. Schnell wurden aus den anfänglichen 12 ha 60 ha und bis heute sogar 125 ha. Darin sind die Flächen der mit dem Hof kooperierenden Biohöfe nicht miteinbezogen.
Das Futter, also verschiedene Getreide und Leguminosen wie Erbsen und Bohnen, wird in einer vielfältigen Fruchtfolge selbst angebaut. Vom Frühling bis zum Herbst grasen die Tiere auf den Weiden. Sie werden mit großer Sorgfallt betreut und benötigen daher keine Antibiotika-Prophylaxe, keine Wachstumsbeschleuniger oder Streßverhinderer. Bei Krankeiten werden Naturheilmittel und die Homöopathie eingesetzt.
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Onfos – Kulinarisches aus Schweden

Wer hier seine Gelüste nach schwedischer Kulinarik nicht befriedigen kann, sollte sofort nach Schweden fahren! Über Brot, Brei, Müsli, Getränke, gekühlte Waren wie typisch schwedische Heringsspezialitäten oder auch Krabben und Kaviar, Koch- und Backzutaten sowie süße und salzige Knabbereien, hier fehlt nichts.
Direkt shoppen unter www.onfos.de

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Just Taste – Wein probieren & Wein studieren

In diesem gut strukturierten und pfiffig gemachten Webshop der österreichischen Betreiber gibt es nicht nur eine große Auswahl internationaler Weine sondern auch Tasting Samples, also Probierflaschen, die man einzeln oder in Paketen bestellen kann. So kann sich der interessierte Weintrinker in ein Weinthema einarbeiten.
Im Vordergrund steht das Motto „Unkompliziert und Gemütlich“. So ist auch die Abwicklung: Bei Nichtgefallen darf der Wein innerhalb von 4 Wochen zurückgegeben werden. Zudem gibt der Anbieter eine lebenslange Korkgarantie.
Im Just Taste Blog werden Winzer und allgemeine Weinthemen kurzweilig aufbereitet.
Direkt shoppen unter www.just-taste.com

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VinoViaVai – ein neues System, um exzellente Weine perfekt zu lagern

Das intelligente Weinmöbel VinoViaVai verbindet Wein-Management und -Lagerung. Auf den ersten Blick ein Design-Schmuckstück aus hochwertigen Materialien, steckt im innovativen Weinmöbel der PremiumWineTech GmbH viel smarte Elektronik, die auf Wunsch über Touch-Displays an den Schubladenfronten Informationen über den Bestand und Lagerbedingungen zeigt. Sie überwacht Temperatur, Luftfeuchtigkeit und UV-Strahlung, genauso wie die Entnahme der Weine. Jedes VinoViaVai wird nach den Anforderungen des Kunden gefertigt: Die hohe Individualisierbarkeit und das modulare Prinzip machen das System für Gastronomie und Handel genauso attraktiv wie für private Weinliebhaber. Das Möbel ist ab Oktober auf dem Markt verfügbar. Weitere Infos unter http://www.vinoviavai.de.
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Individualität und Anpassungsfähigkeit

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Delikatessenversand – Die Scheune

Im Webshop von Die Scheue werden Delikatessen von Manufakturen und Hofläden angeboten. Das Angebot umfasst bekannte Feinkost, aber auch Delikatessen, die zum Ausprobieren einladen. Mit dabei sind süßer und scharfer Senf, schmackhafte Nudeln, Erdbeermarmelade und ausgesuchte Ölsorten. Als Spezialitäten werden Feigensenf, sieben verschiedene Spätzlesorten, Traubenkernöl, Oder Blutorange-Whisky-Marmelade oder auch Karamellcreme fürs Brot angeboten.
Die Kreativität und Experimentierfreude den Shop beliefernde Manufakturen führt zu immer wieder neuen, außergewöhnlichen und spannenden Kreationen. So kommt der Shop auf über 80 unterschiedliche Marmeladensorten, mehr als 20 verschiedene Öle, mehr als 30 Honigsorten, verschiedenste Nudel- und Spätzlesorten sowie weit über 10 Senfvariationen. Außergewöhnlich ist auch der Bereich mit getrockneten Pilzen und anderem Gemüse. Für Salate und/oder fürs Grillen bietet der Shop ebenfalls eine große Auswahl an Saucen und Dips an: Kürbis-Ingwer, Sesam-Apfel, Chili-Mango und noch viel mehr. Nicht zu vergessen sind die Delikatessen im Bereich Salz und Zucker: Blütensalz Japanische Kirschblüte oder Jasmin-Blütenzucker sind nur eine Auswahl aus den deutschen Spezialitäten.
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Unger Weine – Onlineshop und Weinkeller

Im Bereich Bordeaux und exklusiver Kalifornier verfügt das Handelshaus eines der umfangreichsten Sortimente Europas. Viele weitere namhafte Exklusiv-Importe rarer Weine und Champagner unterstreichen den hohen Anspruch des Unternehmens. Alle Weine lagern unterirdisch auf bis zu 12m tief unter der Erde.
Der Onlineshop bietet Weine aus den französischen Regionen Bordeaux, Champagne und Burgund an sowie Weine aus den USA, Spanien und Italien.
Über das Subskriptionsangebot haben Weinliebhaber die Möglichkeit, Spitzenweine aus dem Bordeaux anzukaufen. Die Lagerung der Weine erfolgt im eigenen Lagerkeller, welcher auch für längere Zeiträume für die professionelle Lagerung von Topweinen gemietet werden kann.
Direkter Link: www.ungerweine.de

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Der Kaffischopp – Kaffee aus handwerklicher Tradition

Der Online Shop steht für genussvollen, exzellenten Kaffee und erlesene Köstlichkeiten mit Fokus auf das Genussland Schweiz. Der Kaffischopp importiert seit 2008 Kaffeebohnen aus der Schweiz und hat sich in dieser Zeit als Spezialist für eindrucksvolle säurearme Schweizer Kaffeeröstungen etabliert.
Das traditionelle Schweizer Trommelröstverfahren bei niedrigen Temperaturen macht den Kaffee hoch aromatisch und bekömmlich. Der Onlineshop präsentiert außerdem Kaffeesorten, welche für ihre besondere Kaffeequalität ausgezeichnet wurden. Für alle Zubereitungsformen, ob Kaffeevollautomat italienischer Espresso oder Schweizer Schümli Kaffee stehen Variationen zur Verfügung.
https://www.kaffischopp.de/

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Laumers–Käsekuchen zum Trinken

Markus Lozar leitet die Laumerbar in Schwabach und hat die Käsekuchenmischung erfunden und ist für Produktion und Logistik zuständig. An seiner Seite steht Daniela, die eine eigene Cocktailbar in Nürnberg führte. Sie ist nun für Marketing und Vertrieb zuständig.
Schon 2014 kreierte Markus Lozar seinen Käsekuchen Cocktail. Danach schlugen die Wogen hoch und 2015 kam es dann zur Gründung der Firma Laumers Käsekuchen. Nach und nach wurde das Vertriebsnetzes ausgebaut. Aber auch im eigenen Shop sind die Produkte direkt zu erwerben: www.laumers.com
Die Kunden sind begeistert – man sagt, man schmeckt sogar den Mürbeteig. Auf der Webseite befinden sich auch einige Cocktail-Rezepte als Variationen des Grund-„Kuchens“.

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