Die Gestaltung von Getränken endet nicht beim Inhalt des Glases. Hochwertige Barware spielt eine entscheidende Rolle für Präsentation, Handhabung und das Gesamterlebnis eines Drinks. Mit BAR Rituals erweitert RIEDEL sein Portfolio um eine Kollektion, die speziell auf die Anforderungen moderner Bars und anspruchsvoller Gastgeber zugeschnitten ist. Die neue Serie vereint professionelle Funktionalität mit einer markanten Designsprache. Damit setzt das österreichische Unternehmen seine Entwicklung innovativer Glaskonzepte für die Gastronomie konsequent fort.

RIEDEL, international bekannt für seine rebsortenspezifischen Gläser, präsentiert mit BAR Rituals eine neue Generation professioneller Barware. Die Kollektion kombiniert präzise Funktionalität mit architektonisch inspiriertem Design und richtet sich sowohl an die gehobene Gastronomie als auch an ambitionierte Hobby-Bartender.

Die neue Serie knüpft an den Erfolg der RIEDEL Drink Specific Glassware an, die gemeinsam mit dem renommierten Bartender und Designer Zane Harris entwickelt wurde. Diese Gläser etablierten sich durch ihre hohe Funktionalität, Robustheit und Effizienz im professionellen Barbetrieb. Mit BAR Rituals wird dieser Ansatz weiterentwickelt und um eine neue gestalterische Dimension ergänzt.

Charakteristisch für die Kollektion sind geriffelte Oberflächen, klare Linienführungen und harmonische Rundungen. Die skulpturalen Formen erzeugen spannende Lichtreflexe und verleihen den Gläsern eine besondere optische Tiefe. Gleichzeitig bleibt der praktische Nutzen erhalten: Das widerstandsfähige Kristallglas eignet sich sowohl für den intensiven Einsatz in Bars und Hotels als auch für hochwertige Home-Bar-Konzepte.

Durchdachte Details unterstützen Barkeeper bei ihrer täglichen Arbeit. Eine integrierte 60-Milliliter-Markierung sowie eine sogenannte Wash Line ermöglichen schnelles und präzises Arbeiten, ohne das elegante Erscheinungsbild der Gläser zu beeinträchtigen. Zudem übernimmt BAR Rituals die bewährte ineinandergreifende Bodenstruktur der Drink Specific Glassware-Serie. Diese erleichtert die platzsparende Lagerung und trägt dazu bei, Bruchschäden im anspruchsvollen Baralltag zu reduzieren.

Die Kollektion wurde für Umgebungen entwickelt, in denen Genuss und Gastlichkeit im Mittelpunkt stehen. Ob in renommierten Cocktailbars, exklusiven Hotels oder stilvollen privaten Wohnbereichen – BAR Rituals verbindet Design und Funktion zu einer harmonischen Einheit.

Zum Marktstart umfasst die neue Serie die Modelle Rocks, Double Rocks und Highball. Mit BAR Rituals interpretiert RIEDEL professionelle Barware neu und verwandelt funktionale Gläser in elegante Designobjekte, die den Servicemoment aufwerten.

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Einfach genial grillen. 90 abwechslungsreiche Grillrezepte, Profi-Tipps, Techniken & Jamies beste Grillgeheimnisse inklusive.

Der Verein Slow Food Deutschland hat gemeinsam mit Forschungspartnern das Projekt „PeerFarm“ gestartet. Ziel ist es, den praxisnahen Austausch zwischen LandwirtInnen systematisch zu erweitern. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie sich bewährtes Erfahrungswissen aus der Landwirtschaft besser verbreiten lässt. Dafür werden digitale und hybride Lernformate mit Peer-to-Peer-Ansätzen kombiniert. Das Vorhaben soll dazu beitragen, agrarökologische Methoden schneller und breiter in die landwirtschaftliche Praxis zu bringen.

Der Sommer ist die perfekte Jahreszeit für Roséweine: frisch, fruchtig und leicht gekühlt begleiten sie sonnige Tage und laue Abende. Wir haben sechs Rosés aus Italien und Frankreich verkostet, die alle g.U.-zertifiziert sind und einen besonderen Bezug zu ihren Herkunftsregionen haben. Von der Lombardei über die Côtes de Provence bis hin zu biologisch angebauten Weinen bietet unsere Auswahl eine spannende Bandbreite an Aromen und Charakteren. Die Weine zeigen, wie vielfältig Rosé sein kann – von kräftig-fruchtig bis elegant-mineralisch. Lesen Sie hier, welche Weine uns überzeugt haben und worauf man bei der Verkostung achten sollte.

Die Deutsche Bahn setzt ihre Zusammenarbeit mit dem Deutschen Weininstitut (DWI) bei der Auswahl der Weine für die Bordgastronomie fort. Grundlage der aktuellen Kollektion ist ein umfangreicher Auswahlprozess mit 220 eingereichten Weinen, die in zwei verdeckten Verkostungsrunden bewertet wurden. Ziel ist es, das Weinangebot in ICE- und Intercity-Zügen qualitativ weiterzuentwickeln und regionale Weine stärker sichtbar zu machen. Die neue Karte umfasst Weiß-, Rot- und Schaumweine aus verschiedenen deutschen Anbaugebieten. Dabei stehen sowohl Geschmack als auch Repräsentation heimischer Winzerbetriebe im Fokus.