
Wenn die grauen Wintermonate in Deutschland Einzug halten, sehnen sich viele nach wärmenden Sonnenstrahlen und Bewegung in der freien Natur. Genau dann verwandeln sich die südlichen und zentralen Regionen Arizonas, insbesondere rund um Phoenix und Tucson, in ein wahres Paradies für Outdoor-Enthusiasten. Statt frostiger Kälte erwarten Reisende hier milde Temperaturen, die geradezu dazu einladen, die atemberaubende Sonora-Wüste aktiv zu erkunden. Ob beim Wandern zwischen gigantischen Kakteen, bei entspannten Kajaktouren durch die Wüste oder beim Golfen vor einer spektakulären Bergkulisse – die Möglichkeiten sind grenzenlos. Arizona beweist damit eindrucksvoll, dass der Winter keine Zeit für gemütliche Pausen ist, sondern die beste Saison für unvergessliche Abenteuer unter blauem Himmel.
Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, gibt es kaum etwas Schöneres, als in gemütlicher Runde am Tisch zusammenzukommen. Ein absoluter Klassiker, der an solchen Abenden niemals fehlen darf, ist das traditionelle Fondue. Mit der neuen Fondue-Garnitur SAAS-FEE bringt die Marke SPRING jetzt ein echtes Highlight in einer frischen Grünnuance auf Ihre winterliche Tafel. Dieses formschöne Set lädt dazu ein, gemeinsame Genussmomente zu zelebrieren und das Kochen direkt an den Esstisch zu verlegen. Egal ob cremiger Käse, heiße Brühe oder brutzelndes Fett – hier entscheidet jeder ganz individuell, was auf die Gabel kommt.
Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, gibt es kaum etwas Schöneres, als in gemütlicher Runde am Tisch zusammenzukommen. Ein absoluter Klassiker, der an solchen Abenden niemals fehlen darf, ist das traditionelle Fondue. Mit der neuen Fondue-Garnitur SAAS-FEE bringt die Marke SPRING jetzt ein echtes Highlight in einer frischen Grünnuance auf Ihre winterliche Tafel. Dieses formschöne Set lädt dazu ein, gemeinsame Genussmomente zu zelebrieren und das Kochen direkt an den Esstisch zu verlegen. Egal ob cremiger Käse, heiße Brühe oder brutzelndes Fett – hier entscheidet jeder ganz individuell, was auf die Gabel kommt.
Jamie Oliver ist bei den Rolling Pin.Awards 2026 in Düsseldorf als „Inspirational Chef of the Decade“ ausgezeichnet worden. Der britische Koch und Kochbuchautor erhielt die Ehrung im Anschluss an seinen Auftritt bei der Rolling Pin.Convention Germany 2026. Bei dem Branchentreffen sprach Oliver über seine Karriere, persönliche Rückschläge und die Entwicklung der Gastronomie. Nach Angaben des Verlags wurden von seinen Kochbüchern weltweit mehr als 55 Millionen Exemplare verkauft, davon rund 6,5 Millionen im deutschsprachigen Raum. Sein Auftritt in Düsseldorf war zugleich seine erste Teilnahme an einem deutschen Fachkongress.
Mit dem neuen Podcast „Auf gutem Grund. Bio. Praxis. Wissen.“ erweitert Bioland sein Informationsangebot rund um die ökologische Landwirtschaft. Das Interview- und Gesprächsformat startet am 1. Oktober 2026 und richtet sich an landwirtschaftliche Betriebe sowie alle, die sich für Ökolandbau interessieren. Im Mittelpunkt stehen Erfahrungen aus der Praxis, Forschung, Beratung und aktuelle Entwicklungen der Branche. Auch Themen wie Direktvermarktung, Agrarpolitik und Betriebsführung werden aufgegriffen. Ziel ist es, Wissen aus dem Bioland-Netzwerk zugänglich zu machen und Impulse für die Herausforderungen der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft zu geben.
Kaffeebohnen frisch zu mahlen, gehört für viele Kaffeeliebhaber zu einer guten Tasse Kaffee. Der Aarke Coffee Grinder soll dabei nicht
Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, gibt es kaum etwas Schöneres, als in gemütlicher Runde am Tisch zusammenzukommen. Ein absoluter Klassiker, der an solchen Abenden niemals fehlen darf, ist das traditionelle Fondue. Mit der neuen Fondue-Garnitur SAAS-FEE bringt die Marke SPRING jetzt ein echtes Highlight in einer frischen Grünnuance auf Ihre winterliche Tafel. Dieses formschöne Set lädt dazu ein, gemeinsame Genussmomente zu zelebrieren und das Kochen direkt an den Esstisch zu verlegen. Egal ob cremiger Käse, heiße Brühe oder brutzelndes Fett – hier entscheidet jeder ganz individuell, was auf die Gabel kommt.
Wenn die grauen Wintermonate in Deutschland Einzug halten, sehnen sich viele nach wärmenden Sonnenstrahlen und Bewegung in der freien Natur. Genau dann verwandeln sich die südlichen und zentralen Regionen Arizonas, insbesondere rund um Phoenix und Tucson, in ein wahres Paradies für Outdoor-Enthusiasten. Statt frostiger Kälte erwarten Reisende hier milde Temperaturen, die geradezu dazu einladen, die atemberaubende Sonora-Wüste aktiv zu erkunden. Ob beim Wandern zwischen gigantischen Kakteen, bei entspannten Kajaktouren durch die Wüste oder beim Golfen vor einer spektakulären Bergkulisse – die Möglichkeiten sind grenzenlos. Arizona beweist damit eindrucksvoll, dass der Winter keine Zeit für gemütliche Pausen ist, sondern die beste Saison für unvergessliche Abenteuer unter blauem Himmel.
Wenn die grauen Wintermonate in Deutschland Einzug halten, sehnen sich viele nach wärmenden Sonnenstrahlen und Bewegung in der freien Natur. Genau dann verwandeln sich die südlichen und zentralen Regionen Arizonas, insbesondere rund um Phoenix und Tucson, in ein wahres Paradies für Outdoor-Enthusiasten. Statt frostiger Kälte erwarten Reisende hier milde Temperaturen, die geradezu dazu einladen, die atemberaubende Sonora-Wüste aktiv zu erkunden. Ob beim Wandern zwischen gigantischen Kakteen, bei entspannten Kajaktouren durch die Wüste oder beim Golfen vor einer spektakulären Bergkulisse – die Möglichkeiten sind grenzenlos. Arizona beweist damit eindrucksvoll, dass der Winter keine Zeit für gemütliche Pausen ist, sondern die beste Saison für unvergessliche Abenteuer unter blauem Himmel.
Das renommierte Liquid Diary in Innsbruck revolutioniert seit dem 1. Oktober 2026 seine Barkarte mit einem mutigen Schritt. Inhaber Damir Bušić und sein Team verbannen Industriezucker und klassische Zitrusfrüchte komplett aus ihren Cocktail-Kreationen. Stattdessen vertrauen die Barkeeper auf Oxymel, eine traditionelle, hausgemachte Mischung aus Honig, Essig und Kräutern. Diese Ansätze übernehmen nun als natürliche Süße- und Säurequelle die perfekte Balance in den Drinks. Das erstaunliche Ergebnis dieser konsequenten Umstellung ist ein völlig neues Geschmackserlebnis mit spürbar mehr Tiefe, mehr Körper und einer einzigartigen Aromatik.
Am 23. Oktober 2026 feiern Champagner-Fans weltweit den internationalen Champagne Day. Dass der Schaumwein nicht nur als Aperitif oder zu besonderen Anlässen passt, zeigten die Champagne Conversations Ende September in der Wiener Weinbar Heunisch & Erben. Dort probierten 15 Weinexpertinnen und -experten Kombinationen aus vier kleinen Gerichten und jeweils zwei stilistisch unterschiedlichen Champagner. Dabei wurde deutlich, wie unterschiedlich die einzelnen Champagner die Aromen eines Gerichts hervorheben können. Als besonders gelungene Kombination erwies sich ein Klassiker der österreichischen Küche: das Wiener Schnitzel
Das renommierte Liquid Diary in Innsbruck revolutioniert seit dem 1. Oktober 2026 seine Barkarte mit einem mutigen Schritt. Inhaber Damir Bušić und sein Team verbannen Industriezucker und klassische Zitrusfrüchte komplett aus ihren Cocktail-Kreationen. Stattdessen vertrauen die Barkeeper auf Oxymel, eine traditionelle, hausgemachte Mischung aus Honig, Essig und Kräutern. Diese Ansätze übernehmen nun als natürliche Süße- und Säurequelle die perfekte Balance in den Drinks. Das erstaunliche Ergebnis dieser konsequenten Umstellung ist ein völlig neues Geschmackserlebnis mit spürbar mehr Tiefe, mehr Körper und einer einzigartigen Aromatik.