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Brot-Sommelier Daniel Wintering führt im Emsland traditionelles Backhandwerk fort

02/09/201824/08/2018 Denise Cézanne-Güttich Brot, Brotsommelier, Daniel Wintering, Engkings Mühle

Mitten in der Nacht, wenn sogar der Hahn noch schläft, sind die Bäcker im Emsland schon topfit. Hier wird nach

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Urbane Kaffeekultur in Baden-Württemberg – Ein Streifzug zu Röstereien und Kaffeehäusern

07/06/201805/06/2018 Denise Cézanne-Güttich Baden-Baden, Baden-Württemberg, Barista, Café, Café Brue, Café Kammerzelt, Florian Steiner Kaffee, Freiburg, Harry's Kaffeerösterei, Heidelberg, Heilbronn, Helder & Leeuwen, Kafeehaus Hagen, Kaffee, Kaffeeröstereien, Kaffeesack, Karlsruhe, Mannheim, Pforzheim Caphe an der Enz, Schwarzwild, Stuttgart, Tostino, Ulm, Wir sind der Süden

Es ist der kleine Luxus im Alltag: Sich mit einer Tasse Kaffee in ein gemütliches Café setzen und einfach mal

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Savoidakis – Backwaren und Konfiserie aus Iraklion

06/06/201805/06/2018 Denise Cézanne-Güttich

Sehen Sie hier unser Interview mit der Export Managerin Agapi Vasilaki. Auf unserem Besuch in der Produktion in Iraklion haben

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Zu Besuch bei Psaroudakis – Olivenöl-Produzent in Chania, Kreta

19/05/201815/05/2018 Denise Cézanne-Güttich Chania, Creta Elion, Olivenöl, Psaroudakis, Verarbeitung, Verkauf

Sehen Sie hier unser Video aus der Produktion und einer Begrüßung durch den Firmeninhaber. Der Familienbetrieb wurde 1950 gegründet und

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Cretan Nectar – Zitrusfrüchte, Avocado und Aloe Vera von Kreta

18/05/201828/05/2018 Denise Cézanne-Güttich Aloe Vera, Aloe Very, Avocado, Balsamico, Cretan Nectar, Orange, Zitrone, Zitrus

Auf unserer Kretareise im März diesen Jahres besuchten wir auch den Gemüse- und Obst-Produzenten Cretan Nectar. Neben Früchten wie Orangen,

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Oliven-Produzent Diatrofiki Kritis bei Heraklion, Kreta

13/05/201814/05/2018 Denise Cézanne-Güttich Besuch, Diatrofiki, Oliven, Olivenproduzent, Video

Sehen Sie hier unser Video von unserem Besuch bei Diatrofiki. Viel zu viele Fragen hatte die Journalisten-Gruppe beim vorletzten Stopp

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Das Weingut Douloufakis in Dafnes, Kreta

01/04/201831/08/2018 Denise Cézanne-Güttich Dafnes, Douloufakis, Kotsifali, Kreta, Liatiko, Malvasia, Mandilari, Vidiano, Vilana

In Dafnes, in der Nähe von Heraklion, durften wir auf einer Hochebene das Weingut Douloufakis besuchen. Dafnes ist auch eine

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Balantinos – Ziegen- und Schafkäse-Produktion in Chania, Kreta

18/03/201807/05/2018 Denise Cézanne-Güttich Balandinos, Chania, Feta, Kreta, Schafkäse, Ziegenkäse

Im historischen Dorf Therissos, in der Region Chania, liegen die Wurzeln der Käserei der Familie Balantinos. Schon 1928 begann die

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Tutti i sensi zu Besuch bei Terra Creta

10/03/201809/03/2018 Denise Cézanne-Güttich Crete, Kreta, Nachhaltigkeit, Olivenöl, Terra Creta

Von Musterolivenernte über Anlieferung, Sortierung und Verarbeitung bis hin zum fertigen Produkt haben wir bei unserem Besuch beim Olivenöl-Produzenten Terra

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Fürst Carl – Schlossbrauerei Ellingen

29/12/201727/11/2017 Sabine Herfurtner Bier, Brauerei, Edelbier, Ellingen, Fürst Carl

Ellingen, bekannt als die fränkische Perle des Barocks, mit der beeindruckenden Residenz und der gegenüberliegenden Schlossbrauerei. Handwerklich gebraute Biere, jahrhundertelange

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