Ramadan bei Four Seasons: Regionale Traditionen zwischen Kultur, Kulinarik und Reflexion
Mit Beginn des Ramadan verändert sich in vielen Regionen der Welt der Alltag. Der Fastenmonat gilt als Zeit der Besinnung, der Gemeinschaft und des bewussten Innehaltens. Nach Sonnenuntergang versammeln sich Familien und Freunde, um gemeinsam das Fasten zu brechen. Kulinarische Traditionen, Rituale und kulturelle Bräuche prägen diese Wochen und verleihen jeder Destination ihre eigene Atmosphäre.
Die Häuser von Four Seasons Hotels and Resorts in Nordafrika und im Nahen Osten greifen diese Vielfalt auf und gestalten den Ramadan mit individuell konzipierten Programmen. Unter dem Leitmotiv „Hikayat“ – arabisch für Geschichten – entstehen Angebote, die lokales Erbe, gemeinschaftliche Momente und ruhige Phasen der Reflexion verbinden.
Four Seasons Resort Marrakech
Im Four Seasons Resort Marrakech orientiert sich das Ramadan-Konzept an der historischen Erzähltradition der Stadt. Marokkanisches Kulturerbe wird mit internationalen Einflüssen kombiniert, lokale Zutaten stehen im Mittelpunkt.
Kulinarische und kulturelle Akzente:
- Iftar im Restaurant Quattro: Zum Sonnenuntergang wird ein kuratiertes Buffet serviert, das Klassiker wie Harira, Tajines und Méchoui mit internationalen Einflüssen verbindet. Ergänzt wird das Angebot durch Live-Cooking-Stationen und eine Auswahl an Desserts sowie Meeresfrüchten und Käse.
- Signature-Dessert Majhool-Dattel: Executive Pastry Chef Anouar Ait Abdelaali interpretiert die aus der Tafilalet-Oase stammende Majhool-Dattel als Trompe-l’Œil-Pâtisserie mit Schokoladenpraline, Pistazienganache und Honigglasur.
- Familienprogramme: Kreativ-Workshops wie Laternenbasteln greifen kulturelle Bräuche auf und fördern generationenübergreifende Erlebnisse.
Four Seasons Hotel Dubai International Financial Centre
Im Four Seasons Hotel Dubai International Financial Centre verbindet sich der Ramadan mit dem urbanen Umfeld Dubais. Kulinarik, kulturelle Bezüge und Wellnessangebote stehen im Fokus.
Ramadan-Angebote:
- Iftar in der MINA Brasserie: Ein Drei-Gänge-Menü, inspiriert von den Schriften Rumis, interpretiert gemeinschaftliches Speisen als verbindendes Element. Arabische Aromen werden mit westlichen Techniken kombiniert.
- Suhoor in der Penrose Lounge: Ein Sharing-Menü in ruhiger Atmosphäre mit Blick auf die Skyline, begleitet von Live-Oud-Musik.
- Wellness-Ritual „Whispers of Oud“ im The Pearl Spa & Wellness: Das Ritual beginnt mit Rosenwasser und Datteln, gefolgt von Fußpeeling und Massage mit warmem Oud-Balsam.
Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach
Im Four Seasons Resort Dubai at Jumeirah Beach steht der Majlis-Gedanke als Ort des Austauschs im Mittelpunkt. Küstenkulisse und Laternenlicht prägen die Atmosphäre.
Ramadan-Programme:
- Iftar und Suhoor im Majlis: Buffets mit klassischen arabischen Spezialitäten, begleitet von traditionellen Getränken und Live-Unterhaltung.
- Layali Jumeirah Ramadan Cake im Shai Salon: Chef Nicolas Lambert interpretiert historische Ramadan-Symbolik in einer modernen Pâtisserie mit Dattelzucker-Teig, Pistazienfüllung und dunkler Schokolade.
- Intention Tree im The Pearl Spa & Wellness: Installation für persönliche Wünsche und Segenswünsche.
- Wellness-Ritual „Whispers of Oud“: Duft- und Entschleunigungsritual mit Rosenwasser, Datteln, Fußpeeling und Massage.
Four Seasons Hotel Cairo at The First Residence
Im Four Seasons Hotel Cairo at The First Residence wird Ramadan als Teil der ägyptischen Festkultur inszeniert. Die Lage nahe Nil und historischen Stätten bildet den Rahmen für kulinarische und gesellschaftliche Begegnungen.
Festliche Angebote:
- Iftar und Suhoor in La Gourmandise: Buffets mit ägyptischen und nahöstlichen Spezialitäten in dekorierter Ramadan-Atmosphäre.
- Traditionelle Desserts: Pastry Chef Bakr interpretiert Maamoul, Halawet El-Jibn und Kunafa neu.
- Restaurant Aura: Libanesische Küche mit ägyptischen Einflüssen; private Cabanas für Suhoor-Gäste.
- Veranstaltungen an besonderen Orten: Events auf dem First Nile Boat im Restaurant Zoé sowie an historischen Schauplätzen wie den Pyramiden oder Saqqara mit Set-Menüs oder Buffets.
Informationen und Reservierungen: fourseasons.com
