NOMOO erweitert Sortiment um Creator-Kooperation und Retro-Klassiker
„Milk + cream = real ice cream.“ Dieses Verständnis gilt längst nicht mehr als gesetzt. Pflanzliche Alternativen sind im Alltag angekommen – auch in der Tiefkühltruhe. Für NOMOO ist Eis keine Milch-, sondern eine Genusskategorie. Im Mittelpunkt stehen Cremigkeit, Textur und Geschmack – unabhängig von Kuhmilch. „Eis ist eine Genuss-Kategorie. Es geht um Cremigkeit. Textur. Geschmack. Und diesen einen Moment beim ersten Löffel“, sagt Rebecca Göckel, Gründerin und Geschäftsführerin von NOMOO.
Matcha-Berry: Kooperation mit Julia Beautx
Mit der Sorte Matcha-Berry bringt NOMOO ab dem 30. März gemeinsam mit der Creatorin Julia Beautx eine Limited Edition in den Handel. Die Influencerin zählt mit mehreren Millionen Followern auf Instagram und YouTube zu den reichweitenstärksten Content-Creatorinnen Deutschlands.
Inspiriert vom Trendgetränk Iced Strawberry Matcha Latte kombiniert das Stieleis Matchaeis mit einem Erdbeer-Himbeer-Swirl. Die Rezeptur ist kuhmilchfrei und setzt visuell auf eine geschichtete Ombré-Optik. Laut Hersteller wurde neben dem Konzept auch die Auswahl der Zutaten gemeinsam entwickelt. Zum Einsatz kommt dabei exklusiv der Premium-Matcha „skuis“, den Julia Beautx im November 2025 eingeführt hat.
Die Sorte soll insbesondere eine jüngere Zielgruppe ansprechen, die sich für Food-Trends, Social-Media-Ästhetik und pflanzliche Alternativen interessiert. Geschmacklich trifft erdig-süßlicher Matcha auf fruchtige Beerenkomponenten.
Vanille-Erdbeere: Klassiker neu interpretiert
Am 24. April folgt mit Vanille-Erdbeere eine weitere Sorte. Sie greift das klassische Spaghetti-Eis-Geschmacksprofil auf und übersetzt es in eine pflanzliche Rezeptur. Cremige Bourbon-Vanille trifft auf eine Erdbeer-Himbeer-Sauce.
Die Basis bildet Soja in Kombination mit Kokosöl und Ackerbohnenprotein, um eine stabile und cremige Textur zu erzielen. Die Fruchtsauce besteht aus 30 Prozent Erdbeer- und 20 Prozent Himbeerpüree, ergänzt durch Zitronensaft und natürliches Vanillearoma.
Positionierung: Pflanzlich als Standard
Beide Sorten stehen für den Markenkern von NOMOO: Eis ohne Kuhmilch, mit Fokus auf Geschmack und Textur. Das Unternehmen positioniert pflanzliche Rezepturen nicht als Ersatz, sondern als Weiterentwicklung klassischer Produkte.
Erhältlich sind Matcha-Berry und Vanille-Erdbeere im 3er-Pack (3 × 65 ml) zu einer unverbindlichen Preisempfehlung von 3,99 Euro (20,46 Euro/Liter). Der Vertrieb erfolgt unter anderem über REWE, Edeka, Kaufland, Hit sowie über knuspr.de, flaschenpost.de und den eigenen Onlineshop.
