Landwirtschaft – Tutti i sensi

Hochsaison für Endivien!

21/10/201709/10/2017 Denise Cézanne-Güttich Endivien, Herbst, Zichorie, Züchtung

Die Monate September bis November bilden die Hochsaison für Endivien. Mittlerweile sind Endivien zwar ganzjährig im Handel erhältlich, der Angebotsschwerpunkt

Landwirtschaft

Rucola ist ein auch in Deutschland beheimatetes Wildkraut

20/10/201720/10/2017 Denise Cézanne-Güttich Flammkuchen, Italien, Pizza, Rauke, Rheinland, Rucola

Viele Verbraucher verbinden Rucola oder auf Deutsch Rauke mit italienischer Küche. Pizza, Pasta oder Insalata – immer wieder taucht das

Landwirtschaft

Kürbis – eine wirkliche Beere hat Saison

17/10/201720/09/2017 Denise Cézanne-Güttich Beere, Konfitüre, Kürbis, Püree, Suppe

Auch wenn viele Strauchobstarten wie Himbeeren, Johannisbeeren und Co. als Beeren bezeichnet werden, ist dies im botanischen Sinne eigentlich falsch.

Landwirtschaft

Hohe Auszeichnung für Rinderzüchter aus Tönisvorst

12/10/201711/10/2017 Denise Cézanne-Güttich Frizen, Hans-von-Bemberg-Preis, Josef Hannen, Kuhherde, schwarzbunt, Tönisvorst, Zucht, Züchtung

Mit dem Hans-von-Bemberg-Preis für die beste tierzüchterische Leistung des Jahres 2016 wurde Josef Hannen aus Tönisvorst im Kreis Viersen am

Landwirtschaft

Neue Fangmengen für die Ostseefischerei im EU-Fischereirat beschlossen

11/10/201716/10/2017 Denise Cézanne-Güttich BMEL, Christian Schmidt, Fischerei, Fischereiminister Ostseefischerei Dorsch, Hering, Scholle

Gestern hat der Rat der europäischen Fischereiminister sich auf die Festsetzung der Fangmöglichkeiten in der Ostsee für 2018 verständigt. Nach

Landwirtschaft

NABU Zahl des Monats: Ab 2018 sind acht Millionen Hektar landwirtschaftliche Fläche pestizidfrei

20/09/201723/08/2017 Wolfgang Brandt Glyphosat, NABU

Ab dem 1. Januar 2018 bleiben EU-weit rund acht Millionen Hektar Ackerfläche pestizidfrei. In Deutschland sind das 1,3 Millionen Hektar.

Landwirtschaft

Die Birnen sind reif!

18/09/201718/09/2017 Denise Cézanne-Güttich Alexander Lucas, Birnen, Charneux, Conference, Rheinland

Derzeit ernten die deutschen Obsterzeuger die Birnen. Nicht nur Herr von Ribbeck im Havelland war ein Anbauer und Liebhaber der

Landwirtschaft

Einsame Spitze: Spitzkohl

03/09/201723/08/2017 Wolfgang Brandt Spitzkohl

Spitzkohl ist nicht nur gesund und lecker, sondern wird auch im Rheinland angebaut. Obwohl das Gemüse mittlerweile ganzjährig angeboten wird,

Landwirtschaft

Umweltverbände NABU und BUND fordern eine neue Agrarpolitik

30/08/201730/08/2017 Denise Cézanne-Güttich BUND, Massentierhaltung NABU

Die Forderung: Künftige Bundesregierung muss die Agrarwende einleiten – für eine tier- und umweltgerechte Landwirtschaft Deutschlands größte Umweltverbände, der Bund

Landwirtschaft

Was ist mit den Tomaten los?

28/08/201728/08/2017 Denise Cézanne-Güttich Ernte, Tomaten

Die wechselnde Witterung in diesem Sommer hat den Tomatenfrüchten stark zugesetzt. Nach Auskunft der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen fielen am häufigsten Schäden