Grillen wie in Spanien – LaPlancha im Trend
Die Plancha ist in Südeuropa längst mehr als nur ein Kochgerät – sie steht für ein entspanntes, geselliges Lebensgefühl im Freien. Dieses mediterrane Sommer-Feeling kommt nun auch in Deutschland an. Im Gegensatz zum klassischen Grillrost basiert das Plancha-Prinzip auf einer glatten, stark erhitzten Metallplatte, die das schonende Garen verschiedenster Zutaten ermöglicht – ganz gleich, ob Meeresfrüchte, saisonales Gemüse, zartes Fleisch oder sogar Backwaren auf den Teller kommen sollen. Der gesundheitliche und praktische Nutzen liegt auf der Hand: weniger Fett, keine offenen Flammen und eine einfache Reinigung in nur 30 Sekunden.
Wie unbekannt die Plancha hierzulande noch ist, zeigt eine aktuelle repräsentative Umfrage von Appinio unter 600 Teilnehmer:innen: 82,7 % der Befragten gaben an, den Begriff „Plancha“ bisher noch nie gehört zu haben. Doch nach einer kurzen Einführung zeigten sich 56,7 % interessiert daran, eine Plancha zu kaufen – ein deutliches Signal für das Marktpotenzial des Produkts. Auch beim Grillkauf zeichnen sich klare Präferenzen ab: Preis (63,2 %), Materialqualität (42,3 %) und Grillgröße (46 %) stehen ganz oben auf der Prioritätenliste – Anforderungen, denen die aktuellen Modelle von Campingaz gezielt gerecht werden.
Gleich zwei neue Highlights sollen diesen Sommer begeistern: Der Sigma 2 Cook und der Onyx 2 überzeugen mit innovativem Kochdeckel inklusive integriertem Thermometer. Dieser hält nicht nur die Wärme, sondern ermöglicht auch indirektes Garen, Braten und sogar Backen. Zwei leistungsstarke Blue-Flame-Brenner mit insgesamt 6 kW Leistung, eine großzügige Grillfläche von 58 x 36 cm sowie ein durchdachtes Reinigungssystem machen die beiden Modelle zu vielseitigen Begleitern durch die Grillsaison. Die Onyx 2 bietet darüber hinaus zusätzliche Features wie Edelstahlbrenner, eine Premium-Abdeckhaube und eine hochwertige Gusseisenplatte aus französischer Fertigung.
Wer mehr Leistung und Flexibilität sucht, wird bei der Plancha EX3 fündig. Drei separat regulierbare Brenner schaffen individuelle Heizzonen, ideal für das gleichzeitige Zubereiten von Fleisch, Fisch und vegetarischen Speisen. Der integrierte Grillwagen sorgt für praktische Ablageflächen und verwandelt die Plancha in das Herzstück einer gut organisierten Outdoor-Küche – funktional und stilvoll zugleich.
Für urbane Umgebungen oder den bewussten Verzicht auf Gas ist die kompakte Plancha Electric 1 eine clevere Alternative. Ohne aufwändige Montage ist sie sofort einsatzbereit und eignet sich perfekt für Balkone, kleine Terrassen oder sogar für den Indoor-Gebrauch. So hält das mediterrane Lebensgefühl auch in städtischen Küchen Einzug – unkompliziert, modern und vielseitig einsetzbar.
Was dabei keinesfalls zu kurz kommt: die kulinarische Vielfalt. Von Jakobsmuschel-Spießen mit Rosmarin über mediterran mariniertes Hühnchen bis hin zu süßen Pancakes mit Heidelbeeren – die neuen Campingaz Planchas eröffnen kreative Spielräume für Genießer:innen, die Wert auf gesunde Ernährung, einfache Zubereitung und echtes Sommer-Feeling legen.
Zahlreiche Rezeptideen und weitere Inspirationen finden sich unter: www.campingaz.com/de
