Weinbauverbände aus Sachsen und Saale-Unstrut vergeben „Mitteldeutscher Weinpreis“
Die besten drei Weine und Sekte Mitteldeutschlands wurden von den Weinbauverbänden Sachsen und Saale-Unstrut vergeben. Im Rahmen der Messe ISS
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Wein
Spätburgunder Tradition von Jakob Jung in der Tutti i sensi Schoppenweinverkostung
Schauen Sie sich hier unser Video zum Verkostungserlebnis an. Der Wein zeigt sich in einem schönen Kirschrot im Glas. Dezente
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Oscar vom Weingut Schumann-Nägler reüssiert in der Tutti i sensi Schoppenverkostung
Schauen Sie sich hier unser Video zum Verkostungserlebnis an. Der Oscar punktet durch seine Balance aus prickelnder Säure mit frischer
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Rocking Mountains vom Weingut Wurm punktet in der Tutti i sensi Schoppenwein-Verkostung
Schauen Sie sich hier unser Video zum Verkostungserlebnis an. Der Rocking Mountains ist ein fruchtiger Riesling, der zuerst mit grasig
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Schoppenweinverkostung
Sehen Sie hier unsere Verkostung der Schoppenweine der Rheingauer Weingüter Wurm, Jakob Jung und Schumann-Nägler. Kulinarisch untermalt wurde die Verkostung
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Neue Nahe Weinkönigin: Pauline Baumberger aus Mandel
Die 24-jährige Kommunikationsdesignerin und Winzertochter Pauline Baumberger aus Mandel wurde bei einer kurzweiligen Wahl-Gala zur 56. Naheweinkönigin gekrönt. Wolfgang Eckes,
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Neustadt/Pfalz ist neuer Studienort des Masters of Wine Programms
Das Deutsche Weininstitut und der VDP kooperieren mit dem Institute of Masters of Wine. Ab 2018 wird das Institute of Masters
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Die Weine der Centre-Loire zu Gast in Düsseldorf
Unter dem Motto „Wein trifft Street Art“ stellte Sommeliere Christine Balais am Montag, den 23.10.2017, eine Auswahl aromatischer Weine der
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Emilia-Romagna zu Gast in „The Box Kitchen“ in München
Spannende kulinarischen Weinprobe mit regionalen Köstlichkeiten der Emilia-Romagna in der „The Box Kitchen“. Im Rahmen der Europatour des Consorzio Vini di
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Die Waldbrände in Kalifornien – Die Weinanbaugebiete Napa, Santa Rosa und Sonoma sind betroffen
In den letzten zwei Monaten versank das kurz vor Seattle liegende Weinparadies Woodinville in dichten Rauchschwaden. Denn in Kanada und
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Die 69. Deutsche Weinkönigin heißt Katharina Staab und kommt aus Oberhausen an der Nahe
Als Deutsche Weinprinzessinnen stehen ihr Charlotte Freiberger von der Hessischen Bergstraße und Laura Lahm aus Rheinhessen zur Seite. Glücklich und
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Geringere Mengen bei der deutschen Weinernte 2017 mit guter Qualität
Die diesjährige Weinlese neigt sich ungewöhnliche früh dem Ende zu und war in vielen Betrieben bereits Ende September vollends abgeschlossen.
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Welches Wasser zu welchem Wein? Die European Wine Education informiert.
Wasser und Wein, das machen die meisten falsch. Denn der Weintrinker schenkt sich beim Wasser zum oder auch im Wein
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Weinbaubetriebe wachsen
Der Strukturwandel im deutschen Weinbau hat sich in den letzten Jahren unvermindert fortgesetzt. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis
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Riesling Lounge in München eröffnet
Auf Initiative des Deutschen Weininstituts (DWI) wurde am 21. September 2017 in der Weinbar „Vintage Selection“ im hippen Münchener Glockenbachviertel
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Zwei Red Dots für VDP.Weingut Jakob Jung
Alles auf eine Karte gesetzt: VDP.Weingut Jakob Jung gewinnt mit neuem Erscheinungsbild zwei Red Dot Design Awards.
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Die Sieger des Weinwettbewerbes Ahrwein des Jahres 2017 stehen fest
Eine Fachjury aus Sommeliers, Winzern, Weinhändlern und Journalisten verkosteten anlässlich des Weinwettbewerbes „Ahrwein des Jahres 2017“ insgesamt 131 Weinkreationen aus
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Hauptweinlese 2017 startet ungewöhnlich früh
Der Weinjahrgang 2017 ist von einer ungewöhnlich frühen Traubenreife geprägt. Entsprechend frühzeitig hat in vielen Anbaugebieten Deutschlands in diesen Tagen
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Landesweinprämierung 2017 bestätigt hervorragende Qualität des sächsischen Weins in Spitze und Breite
Bei einer feierlichen Abendveranstaltung auf den Lingnerterrassen am Lingnerschloss zeichnet der Weinbauverband Sachsen am 24. August die besten Weine und Sekte
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Round Table ausgezeichnet: Serviceclub gewinnt mit eigener Wein- und Sektkollektion Red Dot Design Award
Ein Mädchen steht traurig im Regen. Bis ein freundlicher Mann ihr einen großen Luftballon schenkt. Der Ballon schützt die Kleine
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DWI vergibt Sonderpreis für die besten Bukettweine des Jahres
Aromatische Weine von Bukettsorten finden hierzulande immer mehr Liebhaber. Aus diesem Grund vergibt das Deutsche Weininstitut (DWI) in diesem Jahr
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Ried Kranachberg Sauvignon Blanc von Domaines Kilger
In einer atemberaubend schönen Kessellage, an den steilen Hängen des Kranachberg reifen die Sauvignon Blanc Trauben für den Ried Kranachberg
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Lese für Federweißen hat begonnen
Am 16. August 2017 wurde in Neustadt an der Weinstraße die Weinlese für den Federweißen in Deutschland offiziell eröffnet. Auch
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Besuch beim Weingut Okanagan Crush Pad in Summerland, Okanagan Valley, Kanada
Keine Reise ohne Weinguts-Besuch! Auf dem Weg in die Rocky Mountains haben wir beim Weingut Okagan Crush Pad im Summerland
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Das Prosecco DOC Konsortium sitzt auf nachhaltigen Anbau
Das italienische Konsortium Prosecco DOC verbietet die Pflanzenschutzmittel Glyphosat, Mancozeb und Folpet. Damit geht Prosecco DOC als erstes Weinanbaugebiet der
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2016 Juliusspital Weißer Burgunder trocken
Ein animierender Wein mit spannender Aromenvielfalt. Der Duft erinnert an Apfel, Pfirsich kombiniert mit einem Hauch von süßer Exotik. Auch
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Tutti i sensi Verkostung – La Vialla Podere „La Casotta“ 2013
Ausbalancierte Frucht mit kräftigem Körper macht diesen Wein der toskanischen Fattoria La Vialla aus. Der demeter, EU-Bio und vegane Wein
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Profis im Weinhandel und der Gastronomie – Begehrte Urkunden gingen an dreizehn erfolgreiche Teilnehmer
Dieses Jahr konnte das International Wine Institute (IWI) neun Weinfachberater und vier Commis Sommeliers auszeichnen. Bei der feierlichen Übergabe der
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Gold in der Tutti i sensi Verkostung – LaSelva „Prima Causa“ Lapo Simeoni 2013
Künstlerische Kreativität gepaart mit großer Weinstilistik. Im Rahmen des großen Kunstprojekts des toskanischen Unternehmens LaSelva wurde vom Weinzweig des Unternehmens,
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Gold im Tutti i sensi Tasting – The Original Dark Horse Merlot 2014
Die neue Kreation der kalifornischen Ausnahme-Weinmacherin Beth Liston präsentiert sich mit einer komplexen, aromatischen Aromenvielfalt mit viel Frucht aber auch
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Fußballwein beim DFB
Der Deutsche Fußballbund (DFB) weitet bei allen Heimspielen der DFB-Herrennationalmannschaft sein Weinangebot in den Business- und Hospitalitybereichen aus. Künftig wird
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Tutti i sensi Produkt-Video – Fürst von Metternich Chardonnay Sekt
Dieser sortenreine Chardonnay-Sekt aus dem Hause Henkell kann sich sehen und schmecken lassen. Prosit! Hier geht’s zu unserer Youtube-Video-Verkostung!
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Must fermenting ideas – Erste Auflage des Wine Summits in Portugal
Der TV-Journalist Paulo Salvador und der Weinkritiker Rui Falcão luden in Cascais (Portugal) zur ersten Konferenz, die Wein aus allen
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Weintrends – Leichte Weincocktails für den Sommer
Dirk Schultheis, Senior Trade Marketing Manager der E.& J. Gallo Winery, über sommerliche Weine „Die Nachfrage nach leichten, fruchtigen Weinen
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In der Tutti i sensi Verkostung – Weine von Christian Bamberger
Christian Bamberger hat mit seinem Wein „Merlot ist Weiß“ bereits für Furore gesorgt. Diesen sowie den Wein „Sorgenfrei“ aus der
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Prosecco DOC geht großen Schritt in Sachen Nachhaltigkeit
Als erstes Weinanbaugebiet der Welt geht Prosecco DOC neue Wege in Sachen Nachhaltigkeit. Konsortiumspräsident Stefano Zanette hatte bereits im Februar erste konkrete
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Aktuelle Weintrends – Ingwer und Rosmarin sind populär
Rupert Schwarzbauer ist einer der drei Gründer und Geschäftsführer der Huubert GmbH & Co. KG. Er meint: „Es wird geschmacklich
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Aktuelle Weintrends – Tutti i sensi im Gespräch mit Gerald Wüst von Zimmermann-Graeff & Müller
„Ein deutliche Entwicklung geht hin zu höherwertigen Ausstattungen und Individualflaschen sowie zur Nachfrage nach kleineren Gebindegrößen, zu alkoholfreien Weinen und
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Portrait – Weingut St. Urbans-Hof an der Mosel
Das Weingut St. Urbans-Hof, 1947 von Nicolaus Weis gegründet, wird heute in dritter Generation von Nik Weis geführt. Es ist bekannt
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Aktuelle Weintrends – Juliusspital „Wir sind ein Team, und es fühlt sich wie Familie an – Im Weingut wie in der Stiftung“
Das Weingut der Stiftung Juliuspital in Würzburg präsentiert sich als Team: „Ja, das Juliusspital hat tolle Voraussetzungen – allerbeste Rahmenbedingungen,
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Aktuelle Weintrends – Sommerwein von steilen Hängen
Für Marc Nagel, Vorstandsvorsitzender und Geschäftsführer von Weinfactum, ist im Sommer ein fruchtiger Riesling ein Muss: „Dabei stammt dieser 2016
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Aktuelle Weintrends – Frische und schöne Aromatik bei Alois Lageder
Alois Clemens Lagederkommentiert: „Dank der frühen und schönen Reife der Trauben bestechen die neuen Jahrgänge durch ihre Frische, durch ihre
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Aktuelle Weintrends – Premium und Qualität sind Trend
Jan Rock, Unternehmens-Kommunikation und PR bei der Henkell & Co.-Gruppe kommentiert: Im deutschen Schaumweinmarkt sind zurzeit spannende Trends zu beobachten.
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Aktuelle Weintrends – Mainstream ist mir nicht genug!!!
Sagt Christine Pröstler, Weingutsinhaberin des Weinguts Christine Prösler. Seit 2012 prägt sie selbst die Weinkultur in ihrem Heimatort: Am Ortsrand erhebt
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Aktuelle Weintrends – Auf dem Weg zu einer internationalen Wein-Community
Steven Buttlar, wineBANK, kommentiert: „Das Luxusverständnis vieler Menschen ist dabei, sich zu wandeln. Es geht nicht mehr darum, was ich
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Aktuelle Weintrends – Wenn ein Kendōka zum Rheingau Winzer wird
Der passionierte Kendōka (asiatischer Schwertkampf) und Korea-Experte Robert Wurm hat seinen Managerposten aufgegeben, um sich mit seinem eigenen Weingut im
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Mythos Mosel – Eine Riesling Reise
Sie sind jung, kreativ und sie haben den Wein im Blut: 13 Winzer rund um Mosel und Saar gehören zu
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Fürstlich Castell’sches Domänenamt erlaubt seinen Weinen längere Reifezeit
Mit neuen Ideen und ersten konkreten Änderungen macht das neue Castell Team um Weingutsleiter Björn Probst auf das traditionsreiche VDP Weingut
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Aktuelle Weintrends – Statement von Doris Sutter, Mitinhaberin Weingut Doris & Leopold Sutter
Roter Veltliner, die Weißwein-Diva. Der Rote Veltliner ist eine alte österreichische Weißweinsorte. Allerdings stellt der Rote Veltliner hohe Ansprüche an
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Weintrends 2017 – Ökologisches Weingut Hubert Lay, Baden
Auf der Slow Food Messe in Stuttgart erzählte uns Hubert Lay seine Neuigkeiten aus dem Weingut. „Wir wollen in diesem Jahr
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Im Tutti i sensi Tasting – Rio Maggio Falerio Monte Grano 2015
Ein wunderbar kräftiger, voller Essensbegleiter, der sich aber nicht aufdrängt. Die Aufmachung: Elegantes, in Schwarz gehaltenes Etikett. Weitere Angaben: Rebsorten: Tebbiano,
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Sebastian Bordthäuser im Interview zu den Tejo Weinen
Anlässlich der Präsentation einiger Weingüter aus dem portugiesischen Tejo-Anbaugebiet haben wir mit dem Sommelier Sebastian Bordthäuser gesprochen. Präsentiert in einer
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Tutti i sensi Verkostung – Barbera d’Alba Mainerdo 2012
Dieser kräftige Barbera aus dem Piemont ist ein vielseitiger Essensbegleiter fruchtiger Note. Aufmachung: Verspieltes Etikett mit dem Mainerdo-Wappen. Weitere Angaben: 13,5 %
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Frisches für den Frühsommer – Pinot Rosé Spumante Bertoldi
„Pinot Rosé Spumante Bertoldi“, ein prickelnd, fruchtiger Rosé Spumante ist die ideale Erfrischung an heißen Sommertagen Im Glas zeigt sich
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Im Tutti i sensi Test – La Pineta von Podere Monastero 2015
Gerne haben wir diesen aromareichen und fruchtigen Wein verkostet. Die Aufmachung: Hübsches Etikett mit einer Zeichnung eines Pinien-Baumes. Die
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Weintrends 2017 – Ansgar Galler vom Bioland-Weingut Galler
Piwis – neue Rebsorten, die Pilzen trotzen! Pilzwiderstandsfähige Rebsorten sind Neuzüchtungen, die deutlich weniger Pflanzenschutz benötigen als herkömmliche Rebsorten. Die
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Weingut Wolf aus Bad Dürkheim
Sie finden das Weingut Wolf in Bad Dürkheim-Ungstein, einem kleinen Weinort direkt an der Deutschen Weinstraße.
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Gens et Pierres Chardonnay lockt den Sommer!
Bioweinspezialist Peter Riegel und der französische Önologe Jean Natoli haben sich vor Jahren in Südfrankreich Weinberge gekauft und sich mit
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Im Tutti i sensi Test – Nägelsförst Sauvignon Blanc 2016 trocken, Baden
Ein fein-fruchtiger Sauvignon Blanc mit ausgewogener Aromenvielfalt. Schicke Aufmachung, das Logo gefällt uns. Weitere Angaben auf dem Etikett: Nägelsförst 1268,
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Tutti i sensi Naturwein-Tasting – Solaz Tempranillo Bio 2014, Bodegas Osborne, Spanien
Dieser Wein erhält Tutti i sensi Gold weil das Preis-Leistungs-Verhältnis einfach stimmt! Aufmachung: Das Osborne-Stierlogo auf Holzstruktur prägt das Etikett. Die
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Amphore – Assemblage Noir, Albert Mathier & Fils, Salgesch, Valais, Schweiz
Ein weiterer Schweizer in unserer Naturwein-Verkostungsreihe. Der Gesamteindruck: Dieser Wein hat ein stabiles Gerüst aber die Komplexität fehlt uns. Aufmachung: Klassisch
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LaSelva Colli dell‘ Uccelina, Riserva, 2013, Morellino di Scansano, Toskana
Dieser Wein hat sich in der Naturweinverkostung das Tutti i sensi Gold-Label verdient. Aufmachung: Elegant, zurückhaltend. Weitere Angaben: 14.5 % Alkohol,
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In der Tutti i sensi Naturwein-Verkostung – La Selva, Merlot, 2015, Toscana
Gesamteindruck der Tester: Ein typischer Merlot mit Saft und Kraft. Aufmachung: Elegant-puristisch, Rot-Schwarz-Grau. Weitere Angaben auf dem Etikett: Agricoltura Italia, Naturland,
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Hagnauer Vin Nature, 2015 Spätburgunder Rotwein, Baden
Der Hagnauer Vin Nature des Winzervereins Hagnau bekam aufgrund seiner ausgewogener Harmonie im Naturwein-Tasting das Tutti i sensi Gold-Siegel verliehen.
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Laura Weber 2015 Riesling No. 53 feinherb vom Weingut Udo Weber
Gestern wurde der Nahe-Riesling No. 53 vom Monzinger Frühlingsplätzchen von den Tutti i sensi Testern begutachtet. Unser Fazit: Ein vornehmer, eleganter Begleiter
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Das Weingut Juliusspital präsentiert seine Linie VDP.Gutsweine im neuen Gewand
Diese Linie wurde im Jahr 2016 entwickelt, um den Weinen einen modernen, frischen und dennoch wertigen Auftritt auf dem Weg zu
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ProWein Interview mit Bob Bertheau vom Chateau Ste. Michelle, Washington State
Chateau Ste. Michelle Head Winemaker Bob Bertheau und sein Washingtoner Team haben zusammen dem Winzer-Kollegen Michel Gassier aus dem franzöisichen Rhône-Tal
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Naturwein – Hubert Lay Spätburgunder Rotwein 2014, trocken – S, Baden
Der badische Spätburgunder-Spezialist und Bio-Weingut Hubert Lay in Ihringen am Kaiserstuhl hat uns diesen ungeschwefelten Wein zur Verkostung gestellt. Dieser Wein ist
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ProWein-Interview mit Alison Scholefield von Okanagan Crush Pad in British Columbia
Alison Scholefield stellte uns den Haywire Sauvignon Blanc, der ohne Zusatzstoffe und ungefiltert abgefüllt wurde, vor.
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ProWein-Interview mit Jérôme Keller von der Kellerei Wolfberger aus dem Elsass
Wir haben uns über das persönliche Statement des Önologen und Kellermeisters der Wolfberger Gruppe aus dem Elsass gefreut. Er präsentiert seinen
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ProWein-Interview mit Cal Dennison, Chief Winemaker der E. & J. Gallo Winery
Wir haben uns sehr über das Statement von Cal Dennison auf dem ProWein-Gallo Messestand gefreut.
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Sting auf der ProWein
Sting und seine Frau Trudie Tyler starteten auf der ProWein ihre ‚IL Palagio Tasting Tour‘. Sie präsentierten Ihr Weingut und
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ProWein-Interview mit Phillip Rieger vom Weingut Rieger
Auf der ProWein haben wir Philipp Rieger vom Weingut Rieger aus dem Markgräfler Land getroffen. Er stellte uns seinen Grauburgunder
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Tutti i sensi Naturwein-Tasting – Schmelzers Zweigelt, unfiltriert, 2014 aus dem Burgenland, Österreich
Ein komplexer Wein, der das Tutti i sensi Gold-Label verliehen bekommt.
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Auf der ProWein bei Kiefer Pure
Bei der Verkostung auf dem ProWein-Stand vom badischen Weingut Kiefer.
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ProWein-Interview mit Christian Hirsch von Hirschwein
Christian Hirsch präsentiert seinen Wein Rot und Wild.
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Tutti i sensi Naturwein-Tasting – Gewürztraminer 2015 Fidelitas Markgraf von Baden
Der Fidelitas ist ein ausgewogener Wein mit kräftiger Säure. Lesen Sie hier unsere Eindrücke. Aufmachung: Grünes Etikett mit goldenem Aufdruck, recht klassisch
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Tutti i sensi Naturwein-Tasting – Kiefer 1851, Pure ungeschwefelt, 2014, Spätburgunder trocken
Dieser ungeschwefelte Spätburgunder zeigt viel Frucht.
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Weingut Stachel aus der Südpfalz
Das familiengeführte Traditionsweingut STACHEL besteht seit vielen Generationen.
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Tutti i sensi Naturwein-Tasting – Orange Müller-Thurgau 2015, Hagnauer Winzerverein, Baden
Ein Wein zum Wegschnüffeln. Aufmachung: Elegante längliche Flasche, Halb-Liter-Abfüllung. Weitere Angaben auf dem Etikett: Deutscher Wein, Müller-Thurgau, 12,5 % Alkohol. Farbe:
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Tutti i sensi Naturwein-Tasting – Abril Streich Eins Müller-Thurgau 2015
Im Gesamteindruck überzeugt dieser Wein und verdient sich das Tutti i sensi Gold Label.
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Im Tutti i sensi Test – Weber Riesling 2015
Ein Riesling zum Liebhaben.
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Tutti i sensi Naturwein-Tasting – Amphore 2012 Assemblage Blanc, Albert Mathier & Fils, Salgesch Valais, Schweiz
Die elegante Variante eines Naturweins aus der Schweiz. Aufmachung: Ein eher traditionelles, elegantes Etikett mit goldener Verzierung. Weitere Angaben: 14
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Weingut Klein aus Hainfeld in der Pfalz
Am Beispiel der Familie Klein ist exemplarisch zu beobachten, wie die betriebliche Entwicklung eines Weinguts bewerkstelligt werden kann.
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Tutti i sensi Naturwein-Tasting – Ethos No. 1, Franken
Ein reiner und geradliniger Wein, der als Speisebegleiter viele Einsatzmöglichkeiten bietet.
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Tutti i sensi Naturwein-Tasting – Schmelzers Grüner Veltliner, 2015, unfiltriert, Burgenland, Österreich
Ein guter Essensbegleiter, herb und frisch.
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Tutti i sensi Naturwein-Tasting – Schmelzers Weißburgunder 2014, Burgenland, Österreich
Deser Wein bekommt von uns das Tutti i sensi Gold-Label verliehen.
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Tutti i sensi Naturwein-Tasting – Der GlücksJäger Riesling trocken, 2015, Pfalz
Pfiffige Aufmachung – Doch der Geschmack ist gewöhnungsbedürftig.
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Tutti i sensi Naturwein-Tasting – Informationen zum Thema und Bewertungen
Die Tutti i sensi- Redaktion hatte Weingüter zur Einsendung von Naturweinen aufgerufen. Neun Weiß- und acht Rotweine kamen zusammen.
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Amarone della Valpolicella Classico 2012 erhält das Tutti i sensi Gold Label
Ein weiterer prachtvoller Amarone, der unsere Gaumen betört.
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Der Eintritt in die Welt der Weinprofis
Ein gutes Weingrundwissen wurde innerhalb von nur fünf Unterrichtstagen sechs Teilnehmern des Lehrgangs zum Assistant Sommelier (IWI) vermittelt. Exkursionen im
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Weingut Schmidt-Kunz aus Windesheim an der Nahe
Im Jahre 1898 wurde das Weingut Schmidt-Kunz am damaligen Dorfrand von Windesheim erbaut.
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Weingut Philipp Kuhn aus der Pfalz
Philipp Kuhn gehört zu denjenigen Winzern, die es sich zu keinem Zeitpunkt auf dem Jungtalent-Lorbeer bequem gemacht haben.
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Weingut Brendel aus der Pfalz
Zwei Generationen der Familie Brendel führen in der Südpfalz zusammen ihren Weinbaubetrieb.
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Weingut Geisser aus Schweigen
Der Weinbaubetrieb Geisser liegt im Herzen des Weinortes Schweigen an der Südlichen Weinstraße und befindet sich hier in unmittelbarer Nähe der deutsch-französischen Grenze
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Weingut Adams
Die passionierte Hobby-Jägerin macht Weine, die ins Schwarze treffen – und hat für jeden Einsatz das richtige Kaliber im Keller.
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Weingut Salwey. Immer trocken. Immer Burgunder.
Das Weingut Salwey aus Oberrotweil im Kaiserstuhl ist eigentlich ein klassischer Familienbetrieb – und irgendwie eben doch nicht.
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Weingut Grimm aus der Pfalz
In Schweigen, keine 200 Meter von der französischen Grenze entfernt, lebt und arbeitet Familie Grimm in zwei Generationen für den Wein.
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Andreas Pfaffmann-Wiedemann vom Weinessiggut Doktorenhof in unserer Interview-Serie zum Thema „Vegan leben“
In unserer Interview-Serie kommen Manufakturen und Händler veganer Lebensmittel zu Wort.
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Weingut Langenwalter aus der Pfalz
Seit dem 17. Jahrhundert betreibt die Familie Langenwalter Weinbau in der Pfalz.
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