Sweet Dream – Winterlicher Kaffeegenuss mit weißer Schokolade
Wenn draußen der Frost an die Fenster klopft, sorgt dieser cremig-süße Kaffee für wohltuende Wärme. Das Rezept „Sweet Dream“ von der Murnauer Kaffeerösterei ist der perfekte Begleiter für ruhige Momente und lädt dazu ein, einfach abzuschalten und zu genießen. Die Kombination aus kräftigem Espresso, zartschmelzender weißer Schokolade und einem Hauch Honig verleiht dem Getränk seine samtige Tiefe. Ob als Seelentröster am Nachmittag oder als süßes Finale nach dem Essen – dieser Kaffee verführt mit jeder Tasse. Kein Wunder, dass der Name hier Programm ist: ein echter Traum in Weiß.
Rezept für zwei Portionen:
Zutaten:
- 2 Espressi
- 80 ml Milch
- 20 g weiße Schokolade (Granulat)
- ½ TL Honig
Zubereitung:
Zuerst die Espressi zubereiten. Milch und weiße Schokolade in eine kleine Kanne geben, anschließend den Kaffee hinzufügen. Den Honig einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Mit der Milchschaumdüse der Espressomaschine aufschäumen und in zwei hitzebeständige Gläser füllen. Nach Belieben mit einem Klecks Sahne und geraspelter weißer Schokolade garnieren.
Tipp: Wer keine Espressomaschine besitzt, kann die Milch zuvor erhitzen und das Getränk in einer French Press oder mit einem elektrischen Milchschäumer aufschäumen.
