Tutti i sensi Naturwein-Tasting – Kiefer 1851, Pure ungeschwefelt, 2014, Spätburgunder trocken

19/03/2017 Denise Cézanne-Güttich

Dieser ungeschwefelte Spätburgunder zeigt viel Frucht.

Weitere Angaben: Badischer Landwein, 12,4 % Vol. Alkohol, Deutscher Biowein, EU Bio-Siegel
Etikett: Schlicht, pfiffig ist der integrierte EAN Code

Farbe: Schwach ziegelrot
Primäraromen: Schattenmorelle, Unterholz, animalisch Note
Sekundäraromen: Gekochte Früchte
Gaumen: Kirschig
Gesamteindruck: die Fruchtnoten überwiesen. Doch fehlt uns hier etwas die Länge.

Für 9,50 € direkt im Kiefer-Shop bestellen.

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Sommerwein – Kühle Eleganz aus dem Trentino: Palai 2023 von Pojer & Sandri

29/05/2025 Denise Cézanne-Güttich

Frische, Finesse und ein geradliniger Stil – der Palai 2023 von Pojer & Sandri steht exemplarisch für modernen Müller-Thurgau aus dem Trentino. Die traditionsreiche Kellerei aus Faedo kombiniert alpine Klarheit mit technischer Präzision und schafft damit einen Weißwein, der gleichermaßen anspruchsvoll wie vielseitig ist. Besonders Fachhändler, Sommeliers und anspruchsvolle Weinfreunde werden die stilistische Klarheit und das präzise Säurespiel dieses Jahrgangs schätzen. Der Palai 2023 zeigt sich als exzellenter Begleiter zu leichten Speisen und als strukturierter Aperitifwein mit Lagerpotenzial bis 2030. Ein Wein für alle, die trockene Weißweine mit Charakter suchen.

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Tutti i sensi Naturwein-Tasting – Kiefer 1851, Pure ungeschwefelt, 2014, Spätburgunder trocken

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