Meal Prep leicht gemacht – gesund genießen mit den RÖSLE FLEXX 2GO Boxen
Gesund, nachhaltig und richtig lecker – mit den RÖSLE FLEXX 2GO Boxen wird Meal Prep fürs Büro zum stylischen Vergnügen. Die hochwertigen Edelstahlboxen halten Snacks, Bowls und komplette Mahlzeiten frisch und sicher verpackt – perfekt für unterwegs, das Büro oder den nächsten Außentermin. Durch verschiedene Größen und Deckeloptionen lässt sich jedes Gericht praktisch und flexibel mitnehmen – ganz ohne Plastik und ohne Auslaufen. Ob mediterrane Bowl, Pasta oder Overnight Oats: Mit den FLEXX 2GO Boxen ist nachhaltiger Genuss überall möglich. Und wer gleich Lust auf gesunden Büro-Lunch bekommt, probiert am besten das mediterrane Meal-Prep-Rezept von RÖSLE aus.
🌿 Mediterrane Kichererbsen-Bowl mit Bulgur, Ofengemüse und Feta-Kräuter-Creme
Für 2 Personen | Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Zutaten:
150 g Bulgur
1 Zucchini
1 gelbe Paprika
1 rote Zwiebel
10 Cherrytomaten
5 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
1 TL Kreuzkümmel
Salz, Pfeffer
1 Dose Kichererbsen (ca. 240 g Abtropfgewicht)
Chilipulver (nach Belieben)
150 g Feta
100 g Joghurt
1 Knoblauchzehe
2 EL Zitronensaft
1 Handvoll frische Kräuter (z. B. Petersilie, Basilikum oder Minze)
1 EL geröstete Pinienkerne
frische Kräuter zum Garnieren
etwas Zitronensaft zum Verfeinern
Zubereitung:
1️⃣ Bulgur kochen: Nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser garen und abkühlen lassen.
2️⃣ Gemüse vorbereiten: Zucchini, Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden, Cherrytomaten halbieren. Alles auf ein Backblech geben, mit 3 EL Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermengen. Im Ofen bei 180 °C (Umluft) etwa 20 Minuten rösten, bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist.
3️⃣ Kichererbsen rösten: Abspülen, abtropfen lassen und in 1 EL Olivenöl kurz anbraten. Mit Salz, Pfeffer und etwas Chili würzen.
4️⃣ Feta-Creme mixen: Feta mit Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft, 1 EL Olivenöl und Kräutern cremig pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5️⃣ Anrichten: Bulgur als Basis in die RÖSLE FLEXX 2GO Boxen füllen. Ofengemüse, Kichererbsen und Feta-Creme darauf schichten. Mit Pinienkernen, frischen Kräutern und einem Spritzer Zitronensaft verfeinern.
Tipp:
Dank der auslaufsicheren Edelstahlboxen bleiben alle Komponenten frisch und appetitlich – ideal zum Mitnehmen und Genießen im Büro.
Produktinfo:
Die RÖSLE FLEXX 2GO Boxen überzeugen mit nachhaltigem Design, cleverer Funktionalität und hochwertiger Verarbeitung. Erhältlich in verschiedenen Größen, mit Deckeln aus Edelstahl, Bambus oder als Vakuumvariante, sind sie mikrowellen- und spülmaschinengeeignet. Abnehmbare Clips sorgen für sicheren Transport – für frischen, gesunden Genuss to go.
