Tutti i sensi Naturwein-Tasting – Schmelzers Weißburgunder 2014, Burgenland, Österreich
Deser Wein bekommt von uns das Tutti i sensi Gold-Label verliehen.
Weitere Daten: Demeter und wie beim Veltliner das schöne Gedicht von Goethe “Wie herrlich leuchtet mir die Natur”; Alkohol: 13 %
Aufmachung: Schlichtes Etikett, mit einem wundersamen Gewächs, das auch eine Weintraube bildet. Die Aussparung auf der Seite ist recht nett, so sieht es etwas wie ein Trichter aus.
Farbe: Zitronengelb, sehr trüb
Primäraromen: Cidre Aromen, frisches Gras, weniger Frucht
Sekundäraromen: Holunder, Pfirsich, Apfel
Gaumen: Honig und Vanille lassen das Holzfass erahnen. Leichte Karamell-Aromen und ein harmonischer Abgang.
Gesamteindruck: dieser Wein gefällt uns bislang am besten, weil er ausgewogen ist. Er passt prima zu Fisch mit einer hellen Sauce.
Direkt zum Weingut – Der Wein kann dort für 13 € direkt bestellt werden.
