Oliven-Produzent Diatrofiki Kritis bei Heraklion, Kreta

13/05/2018 Denise Cézanne-Güttich

Sehen Sie hier unser Video von unserem Besuch bei Diatrofiki.

Viel zu viele Fragen hatte die Journalisten-Gruppe beim vorletzten Stopp der Kreta-Produzententour bei Diatrofiki. Hier wurde uns im Detail die Verarbeitung von Speiseoliven erklärt. Die Qualität der Oliven, das sorgfältige Sortieren und Klassifizieren sowie die sorgsame Bearbeitung und die lange Reifezeit in der Lake ergeben wunderbar aromatische Oliven. Wir waren sehr angetan und ganz traurig, dass wir nur so wenig Zeit zur Verkostung hatten.

Direkter Link zum Produzenten.

Advertorial Wein

Sommerwein – Kühle Eleganz aus dem Trentino: Palai 2023 von Pojer & Sandri

29/05/2025 Denise Cézanne-Güttich

Frische, Finesse und ein geradliniger Stil – der Palai 2023 von Pojer & Sandri steht exemplarisch für modernen Müller-Thurgau aus dem Trentino. Die traditionsreiche Kellerei aus Faedo kombiniert alpine Klarheit mit technischer Präzision und schafft damit einen Weißwein, der gleichermaßen anspruchsvoll wie vielseitig ist. Besonders Fachhändler, Sommeliers und anspruchsvolle Weinfreunde werden die stilistische Klarheit und das präzise Säurespiel dieses Jahrgangs schätzen. Der Palai 2023 zeigt sich als exzellenter Begleiter zu leichten Speisen und als strukturierter Aperitifwein mit Lagerpotenzial bis 2030. Ein Wein für alle, die trockene Weißweine mit Charakter suchen.

Advertorial Wein

Oliven-Produzent Diatrofiki Kritis bei Heraklion, Kreta

Abonnieren Sie den unseren Newsletter

So erhalten Sie einmal wöchentlich eine Zusammenfassung aller Artikel.

Abonnieren Sie den unseren Newsletter

So erhalten Sie einmal wöchentlich eine Zusammenfassung aller Artikel.

Das könnte dir auch gefallen