Ruhig die Schale mitessen!
Bei den meisten Obst- und Gemüsesorten kann die Schale bedenkenlos mitgegessen werden. Bis auf wenige Ausnahmen können außer Apfel, Birne und Tomate auch viele andere Sorten mit der Schale verzehrt werden. Dazu gehört zum Beispiel die weißen Schalenteile der Wassermelone oder auch Zitronen- und Orangenschalen. Natürlich sollte das Produkt vorher gut gesäubert werden. Lesen Sie hier weitere Tipps der Verbraucherzentrale NRW.
Weiterlesen