Reisen und Veranstaltungen 24

20/06/2024 Denise Cézanne-Güttich

Das Weinland Georgien entdecken

Georgien hat eine Weinbautradition von über achttausend Jahren. Und so ist es auch nicht verwunderlich das dort über fünfhundert autochthone Rebsorten existieren. Lassen Sie sich doch einmal auf einen Besuch auf einem der Weingüter ein. Viele Weingüter haben den Weintourismus für sich entdeckt und bieten in traumhafter Kulisse ihre Unterkünfte an. Insbesondere die Besichtigung eines Weinkeller, dem sogenannten Marani, sollte man sich nicht entgehen lassen. Denn dort sind die berühmten Qvevris zu sehen, die großen Tonamphoren in welchen der Wein ausgebaut wird.

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06/06/2024 Denise Cézanne-Güttich

Junge Weinbaupioniere im Osten

Die Nachwuchswinzer in den Weinregionen an Saale, Unstrut, Weißer Elster und Ilm sind immer gut für neue Ideen. Beispiele sind dafür Manuel Flechtner von der Winzerbar bei Naumburg im Saaletal mit seinen spontan ausgebauchten Weinen oder auch Annemarie Triebe vom Wein- und Sektgut Hubertus Triebe, die Weinerlebnisabende und Kellerführungen auf dem Hof in Würchwitz bei Zeitz durchführt. Patrick Gaudig vom Weinhaus Gaudig ist der jüngste in der Runde, der in der Lage Burgwerbener Herzogsberg bei Weißenfels einen Weinberg gepachtet hat . Besuchen Sie doch im Sommer oder Herbst mal die ein oder andere Straußwirtschaft oder eines der Weinfeste um sie und andere Weinbaubetriebe kennenzlernen. Die Tage der offenen Weinkeller und Weinberge finden vom 2. bis 4. August statt.

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31/05/2024 Denise Cézanne-Güttich

Rioja in Berlin erleben

Das Weinanbaugebiet Rioja stellt sich vor. Unter dem Motto “otro Rioja” – der andere Rioja – präsentieren zehn Berliner Weinbars und Restaurants die verschiedenen Ausprägungen der Rioja-Weine. Dabei sein werden Perlweine sowie Weiß-, Rosé- und Rotwein. Aber natürlich hat auch der Weintourismus seinen festen Platz in der Region. Erfahren Sie mehr in den Berliner Rioja-Spots: Freundschaft, Hafenküche, Heinmlichtreu, Jules Verne, Weinbar K.Eins, La Caleta, Bar Raval, Screbleu! Weinbar, Veronika by Fotografiska, Volver. Datum: 7. bis 23. Juni 2024.

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27/05/2024 Marc Robert Güttich

Wines of Portugal in Hamburg

Am Montag, den dritten Juni, können Sie im ehemaligen Hauptzollamt in die Welt der portugiesischen Weine eintauchen. Als eines der zehn Weinimportländer für Deutschland hat Portugal einen festen Platz bei Wein- und Genuss-Menschen. Nehmen Sie sich die Zeit und lernen Sie an diesem Tag Lissabon, Pasteís de Nata, Vinhos Verdes und das Douro Tal kennen.

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23/05/2024 Denise Cézanne-Güttich

Spanische Hotelgruppe freut sich über Michelin Schlüssel

Der Guide Michelin hat neue Schlüssel verteilt! Nun gibt es eine neue Kategorie, die der Hotels. In den letzten Jahren wurden über fünftausend Unterkünfte und Hotels auf der ganzen Welt begutachtet. In Spanien darf sich jetzt die Hotel-Gruppe Marugal über fünf Schlüssel freuen. Die Hotels La Zambra, Akelarre, Urso, Torralbenc und Cap Rocat wurden ausgezeichnet. Kriterien sind dabei “Erlebnis”-Fähigkeit, Architektur, Service und Komfort, Charakter und das Preis-Leistungsverhältnis.

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21/05/2024 Denise Cézanne-Güttich

Radtour zu Lausitzer Genusshandwerkern

Die Lausitzer „Route der Genusshandwerker“ ist dreiundvierzig Kilometer lang. Insbesondere für Radurlauber, die sich auch gerne kulinarisch verwöhnen lassen, ist diese Route wunderbar geeignet. Beginnend mit einer Tass Kaffee bei der Konditormeisterin Marie Löser. Entlang des Weges zeigt einem das Logo einer roten dampfenden Kaffeetaste führt von einem Stopp zum nächsten. Auch eine Weinkellerbesichtigung ist auf dem Weg möglich.

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18/05/2024 Sabine Herfurtner

Schicke Kühltasche

Für das Picknick aber auch für alle Einkäufe von frischen Lebensmitteln eignet sich der Alfi Iso Shopper. Mit dem modischen Design passt er zum sommerlichen Outfit und hält den Inhalt bis zu acht Stunden kühl. Drei Designs stehen zur Auswahl und das Material besteht aus recycelten PET Flaschen.

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12/05/2024 Denise Cézanne-Güttich

Kulinarische Radtouren und Wanderungen im Trentino

Das Trentino hat viel zu bieten. Ob zu Fuß oder auf dem Fahrrad, die Region bietet nicht nur wunderschöne Landschaft und spannende Flora und Fauna sondern auch viele kulinarische Entdeckungen. Wein und kulinarische Entdeckungen bei den vielen kleinen Manufakturen machen die Ausflüge in die Natur zu echten Erlebnissen. Da bietet sich das Valle dei Laghi insbesondere an. Die Blumen im Valle del Chiese sollen ganz besonders sein, auch der Monte Baldo ist ein besonderes Ziel für Botaniker und Pflanzenfans. Wilde Orchideen und Ede weiß gibt es in der Biosphäre Alpi Ledrensi und Judicaria.

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07/05/2024 Denise Cézanne-Güttich

Kulinarische Vielfalt in Kalabrien

Kalabrien hat eine bewegte Geschichte und wurde von den Kulturen vieler Völker geprägt, darunter die Griechen, Römer, Byzantiner, Araber, Normannen und Spanier. So zeigen sich auch viele unterschiedliche kulinarische Einflüsse. Das zeigt sich in den traditionellen Gerichten durch die Verwendung vieler Gewürze und auch getrockneter Früchte aus dem arabischen Raum. Olivenöl, Pasta resultieren aus den griechischen und byzantinischen Einflüsse und einige Fleischrezepte und eingelegtes Gemüse wurden von Spaniern und Normannen mitgebracht. Und die Römer sind für den Weinanbau verantwortlich.

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05/05/2024 Sabine Herfurtner

Wieder im Trend – Brunch

Das kulinarische München zeigt sich mit neuen Angeboten für Frühstück oder Brunches. So auch in den Platzl Hotels München. Viele fleischlose Gerichte sind im Trend als auch vegane Alternativen der Klassiker, wie auch eine vegane Weißwurst. Sicher sind auch viele Teiggerichte wie das gefüllte Nudeltascherl mit Radicchio, Ziegenkäse und Birne beliebt. So berichtet der kulinarische Leiter der Platzl Hotels Alex Raddatz-Bianco. Und wenn Fleisch, dann nur aus bester Aufzucht und Qualität.

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02/05/2024 Denise Cézanne-Güttich

Die Mainzer Women’s International Trophy steht vor der Tür

Am siebzehnten Mai 2024 findet die vierte Edition der „Women‘s International Trophy“ statt. In einer Blindverkostung werden die Proben von Wein, Bier und Spirituosen einer internationalen Jury bestehend aus versierten Fachverkosterinnen vorgestellt. Mit dabei sind Sommelières, Önologinnen, Winzerinnen, Bier- Sommelières oder Brennmeisterinnen. Tuttti i sensi stellt mit Denise Cézanne-Güttich die Ehrenpräsidentin 2024 und wird über die Ergebnisse berichten.

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01/04/2024 Denise Cézanne-Güttich

Echte Typen von der Nahe in Mainz

Die Nahe-, Ahr- und Mittelrhein- Weingüter laden am 27. April zum alljährlichen Showdown in der Landeshauptstadt Mainz ins alte Postlager ein. Neben der Weinpräsentation der Veranstaltung Nahe goes Mainz & friends gibt es Gelegenheit, an verschiedenen Seminaren teilzunehmen. Mainzer Top-Gastronomen sorgen für das leibliche Wohl. Im Anschluß ist Party mit einem DJ angesagt.