Grillzeit_24Rezepte

Nudelsalat fürs Picknick

Die Zubereitung eines Nudelsalats für das Sommerpicknick oder die Grillparty ist denkbar einfach und bringt mit den richtigen Zutaten auch optisch Abwechslung auf die Picknickdecke oder den Gartentisch. Wiberg bietet dafür die passende Gewürzmischung „Pizza/Pasta“, die in Kombination mit getrockneten oder frischen Tomaten, Pinienkernen und vielleicht noch gegrilltem Gemüse dem Salat den richtigen Kick gibt.

Nudelsalat mit Pizza/Pasta-Gewürz von Wiberg, Foto: Wiberg

Zu jedem Picknick der passenden Salat
Mit der Gewürzmischung Pizza/Pasta kommt das sonnige Flair von „bella Italia“ in die Schüssel mit dem stets beliebten Nudelsalat, der so mit fruchtiger Tomate, mediterranen Kräutern und einer dezenten Knoblauchnote verfeinert wird. Aber auch ein Couscous-Salat, für den sich Orient perfekt eignet, wertet ein einfaches Picknick richtig auf. Wie der Name verrät, verleiht diese Gewürzmischung jedem Couscous-Salat einen orientalischen Touch – mit der belebenden Schärfe von Chili, der Frische von Minze und Zitrone und den feinen Geschmacksnuancen von Zimt. Wer es gerne etwas schärfer mag, kann auch Harissa einsetzen. Fruchtig, scharf und würzig entführt diese Mischung ganz traditionell in die Küchen des Maghreb, wo der Couscous im Dampf gart. 

Auch verschiedene Dips für Brot und Gemüse dürfen bei einem richtigen Picknick auf keinen Fall fehlen. Dafür wird ein einfacher Naturjoghurt oder eine Avocado dank WIBERG Avocado zum fruchtig-würzigen Begleiter, mit dem sich das Dippen auch perfekt für Veggie-Liebhaber eignet. Picknick-Snacks können also durchaus kreativ aufgewertet werden, indem man die Gewürzmischungen von WIBERG geschickt einsetzt, anstatt sich auf Langweiliges und Gewohntes zu beschränken.


Über WIBERG

Die österreichische Traditionsmarke WIBERG für Gewürze und Co. sorgt seit fünf Jahrzehnten mit kreativen Produkten für mehr Geschmack und mehr Genuss in den Branchen der Hotellerie und Gastronomie. Die Marke steht für hochwertige Gewürze, Essige, Öle, Marinaden und perfekt abgestimmte Gewürzmischungen. Die Wurzeln von WIBERG sind im Salzburger Pinzgau zu finden und liegen ursprünglich in der Produktion von Gewürzen und Wirkstoffen für die Lebensmittelindustrie und das Metzgerhandwerk. Mittlerweile ist WIBERG, gemeinsam mit anderen Marken, Teil von NovaTaste, einem internationalen Unternehmen und einem der größten Player in der Welt der Gewürze.

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