Glühbo – der erste gebraute Glühwein der Welt
Jedes Jahr zur kalten Jahreszeit wird in der Brauerei Hartmannsdorf der Glühbo hergestellt. Glühbo ist der erste und bisher einzige gebraute
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Autor: Sabine Herfurtner
Biogemüsebrühe von Azafran – Food with Love
Auf der eat&STYLE in Düsseldorf durften wir das neue Produkt von Azafran kennenlernen. Die Biogemüsebrühe von „Food with Love“. Bei
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Bio-Kokos-Spezialitäten von der Ölmühle Solling
Ölmühle Solling steht für Genuss, Vielfalt und Transparenz. Produkte rund um die Kokosnuss sind ein besonderer Genuss- und Kompetenzschwerpunkt der Ölmühle.
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Wilder Heinrich – Manufaktur für gesunden Genuss
Auf der Genussmesse eat&STYLE in Düsseldorf haben wir die Wildwurst von Wilder Heinrich kennengelernt. Wilder Heinrich bietet 100% Wildwurst mit
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Beef Jerky von Grizzly Snacks – Handgemachtes Rinder-Trockenfleisch
Mit dem Beef Jerky modernisiert Grizzly Snacks das wohl älteste Snackfood der Menschheitsgeschichte: Trockenfleisch. Dünne Streifen aus deutschen Weiderindfleisch werden mit
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Rezept – Samosas mit Lamm-Gemüsefüllung
Wir danken der „Lamm – Lecker – Los“-Kampagne für dieses wunderbare Samosa-Rezept. Hier geht es zum Rezept im Tutti i
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Olivenöl von Nemeon
Nemeon hat den Anspruch, die Nähe zum Produkt und seinem Ursprung zu bewahren, um damit die Verbundenheit zur Natur zu
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Onlineshop „Lebe Gesund“ – Ehrliche Lebensmittel für ein gesundes Leben
Höchste Qualitätsansprüche und beste deutsche Qualität – aus eigenem Anbau und eigener Natur-Produktion: Für die veganen Lebensmittel baut „Lebe Gesund“ Getreide, Gemüse, Obst
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Holzküchenhelfer von Kuhn Rikon Switzerland
Die neuen Küchenhelfer von Kuhn Rikon aus Ahornholz zeichnen sich durch eine besonders feinporige, glatte Oberfläche und lange Lebensdauer aus.
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Aster’s Holunderhof – Holunder und mehr
Seit 1988 betreibt nun schon die Familie Aster aus Westerndorf, Markt Wallersdorf, Landkreis Dingolfing-Landau, den öko-ähnlichen Kultur-Holunderanbau. Inzwischen werden auf einer
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Piemonteser Haselnüsse vom Gourmet-Onlineshop Lukullium
Die Cadia-Haselnüsse stammen aus kontrolliertem Anbau, sind handverlesen und werden in dem kleinen Familienbetrieb im Piemont erst auf Bestellung geknackt,
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Pionier – das erste glutenfreie Pilsener nach dem deutschen Reinheitsgebot
Andreas Ludwig ist passionierter Brauer. Ein Thema beschäftigte ihn jedoch intensiver als alle anderen: Lebensmittelunverträglichkeiten, die er aus dem engsten
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Pepper deluxe von feinerpfeffer.de
Pepper Deluxe veredelt im Handumdrehen alle Gerichte, die Sie ohnehin salzen und pfeffern würden. Mit dem großen Unterschied, dass Sie
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BWT – Intelligenter Wassergenuss tut Körper und Umwelt gut
Bis zu 13 Millionen Tonnen Plastikmüll verschmutzen jährlich die Meere. Das österreichische Wassertechnologieunternehmen BWT bietet intelligente Lösungen für Umwelt und
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Rezept – Knusprige Kartoffel-Zucchini Quiche
Diese Version einer Gemüsequiche lässt einem durch den herzhaften Belag und den erfrischenden Salat das Wasser im Mund zusammenlaufen. Vielen
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Zwei Red Dots für VDP.Weingut Jakob Jung
Alles auf eine Karte gesetzt: VDP.Weingut Jakob Jung gewinnt mit neuem Erscheinungsbild zwei Red Dot Design Awards.
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Schott Zwiesel Sake-Glas: Klare Vorteile, authentischer Genuss
Hier trifft Tradition auf Moderne: Als oftmals warm serviertes Getränk aus Asien und speziell Japan ist Sake auch international zunehmend
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Modular Outdoor von Ilve – Kochen im Freien
Ilve bietet mit „Modular Outdoor“ eine Kücheninsel mit professionellen Kochfeldern und Arbeitsflächen aus Edelstahl. Perfekt für die Zubereitung von Lebensmitteln
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Boomers Gourmet – Online Gewürze kaufen
Seit über 30 Jahren steht das Familienunternehmen Boomers Gourmet für handverlesene Gewürze, unvergleichliche Aromen und besondere Frische. Im beschaulichen Bad
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Co’ps Kaffee-Schnaps mit Kolanuss – Zeit zum Aufwachen
Co’ps – der erste Kurze, der die Nacht aufhellt und den Morgen kultiviert.
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Herr Hase – Frisch gerösteter Kaffee aus Münster
Bei der Kaffeerösterei Herr Hase gibt es Kaffee mit Charakter von Hand geröstet. Die Aromenvielfalt von Kaffee fasziniert die Röster
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Die neue, limitierte Original Beans Piura Malingas 75%
Original Beans präsentiert eine neue Tafel als limitierte Sonderedition: Die schillernde und leicht fruchtig schmeckende Dunkelschokolade Piura Malingas 75% –
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Prütt Gin – Aus bestem Kaffee. Und aus dem Münsterland.
Prütt Gin ist der Gin aus dem Münsterland und eine geschmackvolle Hommage an den Kaffee. Beste Bohnen aus Yirgacheffe in
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Webshop – Fleur de Sel von Sel la Vie
Neben dem 100% handgeschöpften Fleur de Sel aus Guérand, finden Sie im Webshop von Sel la Vie diverse Produkte für
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Zwiesel präsentiert neue Gourmetglasserie Simplify
Handwerkskunst trifft Design auf höchstem Niveau. Simplify, die neue Gourmetglasserie von Zwiesel 1872, orientiert sich mit puristischem Design an den
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Göttlich grillen mit dem Greenegg
Dieses urtümliche Gerät – in Form und Funktion Abkömmling des asiatischen „Kamado“ – ist Feuerstelle, Herd und irdener Ofen und
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Ried Kranachberg Sauvignon Blanc von Domaines Kilger
In einer atemberaubend schönen Kessellage, an den steilen Hängen des Kranachberg reifen die Sauvignon Blanc Trauben für den Ried Kranachberg
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Weingut Frank aus Brackenheim bei Heilbronn
Als junges und eigenständiges Weingut kann die Winzerfamilie Frank alle Arbeitsschritte so organisieren, wie der Wein es verlangt. Man lässt ihn werden,
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Rezept – Alkoholfreier Sektcocktail Lavendel 75
Vielen Dank an Henkell für das tolle Cocktail-Rezept für schöne Sommerabende.
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LabSaal will die Seele speisen
Mit LabSaal startet Nadia Weller ein neues Projekt in Lübeck. Für Nadia ist Essen mehr als: „den Hunger stillen“. Essen
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Dany – Die Saftmanufaktur
Guter Saft entsteht aus gehaltvollem, sonnenverwöhntem und gesundem Obst. Von starken Bäumen und lebendigen Sträuchern auf fruchtbarem und gesundem Boden.
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Der Slow-Juicer von Panasonic
Erfrischende und leckere Rezepte sind bei heißen Temperaturen genau das Richtige. Jetzt schmecken Gurke, Melone, Zucchini, Beeren, Aprikosen und Kirschen
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Feierabendglück – Das wahrscheinlich nachhaltigste Kochbuch der Welt
Feierabendglück macht saisonale, vegetarische Ernährung mit regionalen Bio-Zutaten einfach und lecker.
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Rezept – Alkoholfreier Cocktail „Happiness“
Vielen Dank an Henkell für dieses köstliche Cocktail-Rezept.
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Salbei, Minze, Thymian und Melisse – Thomas Henry Kräuterdrinks
Die Berliner Bitterlimonadenexperten von Thomas Henry geben mit ihren frischen Kräuterdrinks einen kleinen Vorgeschmack auf lange, laue Sommerabende.
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Kaffee ohne Zwischenhändler von Life & Coffee
Für das Team der L-Kaffeerösterei aus Baden spielt die Herkunft von Kaffee eine wichtige Rolle, auch vom qualitativen Standpunkt aus: Nur
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Feiner Käse Hemmen – Die Affinage mit Leidenschaft
Käse ist Hemmens Leidenschaft. Feiner, traditioneller, ehrlicher Käse. Dafür begeistert sich Hemmen seit über 20 Jahren und gibt diese Begeisterung auf den
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2016 Juliusspital Weißer Burgunder trocken
Ein animierender Wein mit spannender Aromenvielfalt. Der Duft erinnert an Apfel, Pfirsich kombiniert mit einem Hauch von süßer Exotik. Auch
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Berndes Induktion – für jede Anwendung das passende Kochgeschirr
Ob einzelne Bratpfanne oder komplettes Topfset: Wer heute neues Kochgeschirr kauft, möchte auf eine Ausstattung mit Induktionsboden nicht mehr verzichten.
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Kuhn Rikon – Click’n Curl
Lernen Sie die neue Generation der Sparschäler kennen. Zoodles sind die frische Alternative für alle, die Pastagerichte lieben, aber Kohlenhydrate
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Schätzle – Die Torten Manufaktur
Wahre Meisterwerke zaubert Katja Schätzle auf den Tisch. Fast schon zu schade, um es zu essen. Jede einzelne Rose oder
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Chiamehl, Goldleinsamenmehl, Kokosmehl und Flohsamenschalen von Lizza
Lizza erweitert sein Sortiment – zusätzlich zum Low-Carb (Pizza-) Teig gibt es nun auch Chiamehl, Goldleinsamenmehl, Kokosmehl und Flohsamenschalen Mehl.
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Erdnussschütte Verso gewinnt den A‘ Design Award in Gold
Die Erdnussschütte Verso aus dem Hause Carl Mertens in Solingen gewinnt den A´Design Award in Gold 2017.
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Kokos mal vier – Joyfoods stellt neue Kokosserie vor
Bei Joyfoods finden Sie ab sofort eine neue Kokosserie.
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Portrait – Weingut St. Urbans-Hof an der Mosel
Das Weingut St. Urbans-Hof, 1947 von Nicolaus Weis gegründet, wird heute in dritter Generation von Nik Weis geführt. Es ist bekannt
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Penningers Granit Bavarian Gin
Getreu dem Leitspruch „Guter Geschmack bleibt“ konnte sich die Hausbrennerei Penninger dieses Jahr erneut über eine Auszeichnung bei den World
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Neue illy Art Collection von Ron Arad
Auf dem Salone del Mobile in Mailand feierte kürzlich die neue illy Art Collection von Ron Arad Premiere. Der israelisch-britische
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Geschlossene Gesellschaft – Kahla BBQ
Kahla BBQ Porzellan lädt zum entspannten Grillvergnügen unter freiem Himmel. Alle Sets mit Deckel als Licht- und Insektenschutz. Wie schön,
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Dr. Jaglas – Edle Bitter mit der Kraft feiner Kräuter
Von der Klosterapotheke zum Geschmackserlebnis. Seit Jahrzehnten stellt die Apothekerfamilie Jagla nach einer mittelalterlichen Klosterapotheken-Rezeptur – in Manufaktur – einen
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Mythos Mosel – Eine Riesling Reise
Sie sind jung, kreativ und sie haben den Wein im Blut: 13 Winzer rund um Mosel und Saar gehören zu
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Huubert – Die Weinschorle to go
Die Idee zu HUUBERT kam Benjamin, Robert und Rupert – den Erfindern der Weinschorle to go – an einem entspannten Sommertag
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Finch – Schwäbischer Hochland Whisky
„Vor einigen Jahren sind wir noch ausgelacht worden. Mittlerweile hat sich das gewandelt, die Akzeptanz für deutschen Whisky wächst“, sagt
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Weingut Wolf aus Bad Dürkheim
Sie finden das Weingut Wolf in Bad Dürkheim-Ungstein, einem kleinen Weinort direkt an der Deutschen Weinstraße.
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Windspiel Sloe Gin – Fruchtig-herber Gin für laue Sommerabende
Pünktlich zu den ersten Sonnenstrahlen bringt Windspiel mit dem Premium Sloe Gin das passende Getränk für die warme Jahreszeit auf
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Gens et Pierres Chardonnay lockt den Sommer!
Bioweinspezialist Peter Riegel und der französische Önologe Jean Natoli haben sich vor Jahren in Südfrankreich Weinberge gekauft und sich mit
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Mondino und Amanero von Schnitzer – Brände und Liköre
Die Produkte von Schnitzer zeichnen sich nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre Herkunft aus.
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Verein zur Erhaltung des bunten Bentheimer Schweines
Die Geschichte der Bunten Bentheimer Schweine beginnt Mitte des 19. Jahrhunderts. Damals waren in Deutschland die Bäuerinnen für die Schweinehaltung
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Pangaea Olivenöl – Leidenschaft für guten Geschmack
Die Produktion eines traditionellen Olivenöls erfordert viel Handarbeit und Sorgfalt, aber auch Experimentierfreude und das Wissen früherer Generationen. Vor allem
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Hofgut Silva – Genusserlebnisse durch artgerechte Tierhaltung
Die artgerechte Haltung der Tiere und der respektvolle Umgang mit ihnen ist beim Hofgut Silva oberste Priorität. Nur so kann eine Fleischqualität
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Reginerate – Artisan Gin made the slow way
In monatelanger Arbeit hat der Krefelder Martin Kern einen „neuen“ Gin kreiert. „Einen wirklich fruchtigen Gin gab es bislang noch nicht
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Münchner Kindl – Ein Senf mit Biographie
Als kleiner Süßer kam der Münchner-Kindl-Senf in der Zeit um 1920 auf dem Münchner Viktualienmarkt zur Welt. Seine Macher rührten
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Weingut Stachel aus der Südpfalz
Das familiengeführte Traditionsweingut STACHEL besteht seit vielen Generationen.
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Berger Confiserie setzt auf Trendfarben
Köstlich für Auge und Gaumen.
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Berndes neue Kochgeschirrserie Enduro Induction
Mit der neuen Kochgeschirrserie Enduro Induction bietet Berndes eine hochwertige und besonders formschön gestaltete Induktionslinie.
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Canihua active Mineral – Das neue Schnittbrot von Schnitzer
Das exklusive Sportlerbrot – heimische Brotgetreide kombiniert mit hochwertigem Canihua.
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Bei Sonnentor sind die Einhörner los
Die Marke Sonnentor bringt jetzt das Einhorn in die Tasse.
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Weingut Klein aus Hainfeld in der Pfalz
Am Beispiel der Familie Klein ist exemplarisch zu beobachten, wie die betriebliche Entwicklung eines Weinguts bewerkstelligt werden kann.
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Holled’Auer Hopfen-Secco Manufaktur
Die Holled’Auer Hopfen-Secco Manufaktur hat sich auf die Entwicklung und Produktion von außergewöhnlichen Hopfenprodukten spezialisiert und bietet verschiedene Markenprodukte an.
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Neue Suppenzauber-Produkte aus Bio Gemüse und natürlichen Zutaten
Mit dem Suppenzauber von feinschnabel MANUFAKTUR kommt der Gemüsegarten jetzt ganz einfach in die Küche.
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Chocami – die Chocolaterie mit Herz und Geschmack.
Die Produkte von Chocami, der Schokoladenmanufaktur aus Heiderlberg, stehen für echten Geschmack – und alles ist handgefertigt.
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Weingut Schmidt-Kunz aus Windesheim an der Nahe
Im Jahre 1898 wurde das Weingut Schmidt-Kunz am damaligen Dorfrand von Windesheim erbaut.
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Weingut Philipp Kuhn aus der Pfalz
Philipp Kuhn gehört zu denjenigen Winzern, die es sich zu keinem Zeitpunkt auf dem Jungtalent-Lorbeer bequem gemacht haben.
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Weingut Brendel aus der Pfalz
Zwei Generationen der Familie Brendel führen in der Südpfalz zusammen ihren Weinbaubetrieb.
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Weingut Geisser aus Schweigen
Der Weinbaubetrieb Geisser liegt im Herzen des Weinortes Schweigen an der Südlichen Weinstraße und befindet sich hier in unmittelbarer Nähe der deutsch-französischen Grenze
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Weingut Adams
Die passionierte Hobby-Jägerin macht Weine, die ins Schwarze treffen – und hat für jeden Einsatz das richtige Kaliber im Keller.
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Zwiesel Kristallglas ist gemäß der Hochschule St. Gallen „Weltmarktführer Champion 2017“
Das Magazin WirtschaftsWoche und die Hochschule St. Gallen prämieren die Glasmanufaktur.
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Weingut Salwey. Immer trocken. Immer Burgunder.
Das Weingut Salwey aus Oberrotweil im Kaiserstuhl ist eigentlich ein klassischer Familienbetrieb – und irgendwie eben doch nicht.
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Weingut Grimm aus der Pfalz
In Schweigen, keine 200 Meter von der französischen Grenze entfernt, lebt und arbeitet Familie Grimm in zwei Generationen für den Wein.
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Weingut Langenwalter aus der Pfalz
Seit dem 17. Jahrhundert betreibt die Familie Langenwalter Weinbau in der Pfalz.
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Weingut Lucashof aus der Pfalz
„Wein ist unser Lebensmittelpunkt.“ Das spürt jeder, der in die Pfalz kommt und das Weingut Lucas in der Rieslinggemeinde Forst an der
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Weingut Jülg aus der Pfalz
Direkt an der deutsch-französischen Grenze der Südpfalz liegt das Familienweingut Jülg.
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Weingut Karst aus dem Herzen der Pfalz
Das Weingut Karst kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Schon seit 1765 wird Weinbau in der Familie betrieben.
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Weingut Emil Bauer und Söhne
Im Familienbetrieb der Bauers in Landau-Nußdorf wird in der fünften Generation Wein angebaut. Vor knapp drei Jahren übernahmen Alexander und
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Sechs neue Drinks von Allos als Milchalternative
Das Allos-Sortiment hat Verstärkung bekommen.
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Webshop Farthofer’s Mostelleria – Hauseigene Bio-Brände und -Liköre
Im Shop findet man neben „Mostello“ auch alle anderen Bio-Brände und -Liköre der Destillerie sowie regionale Feinkost.
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Webshop Gustaio.com – Weine und Spezialitäten aus Südtirol
Im Webshop von Gustaio.com findet man diverse Produkte aus Südtirol und dem restlichen Italien.
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Rückbesinnung auf Münchner Brautraditionen – Giesinger Bräu
Giesinger Bräu braut vor allem althergebrachte Biersorten: Helles, Weißbier, Dunkles, Märzen und Bock, dazu noch jahreszeitlich typische Spezialbiere.
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Webshop Sultan’s Palace – Trockenfrüchte, Nüsse und feine Extras
Sultan’s Palace bietet seinen Kunden eine Vielfalt an naturbelassenen Trockenfrüchten, Nüssen, Beeren und türkischen Delikatessen.
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Webshop Vivino.de – Getränke für Genießer
Im Webshop von Vivino.de gibt es neben einer Vielzahl deutscher und spanischer Weine, Spirituosen, Säfte und Sirupe sowie Feinkostangebote.
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Webshop von Acetaia Pecoraro
„Wir haben Balsam – keinen Essig“, klingt es aus der Acetaia Pecoraro.
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Geschmackvolle Weihnachtsgeschenke von Fink’s Delikatessen
Guter Geschmack in Gläsern.
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Im Tutti i sensi Adventskalender – Winterwärme mit Berger feinste Confiserie
Zur Saison präsentiert Berger zwei neue Kreationen: Die Schokoladentafel Edelbitter Bergamotte sowie die Schokoladentafel Weiße Schokolade mit Weizencrisps. Ab dem fünften Januar 2017 im
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Green Chefs – Fairness und Verantwortung in der Gastronomie
Die Green Chefs sind Köche mit Leidenschaft für gute, regionale Ware. Beste Qualität und Verzicht auf Verschwendung von wertvollen Rohstoffen sowie
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Webshop Traubenglück – Weine aus Rheinhessen
Traubenglück hat darauf sich spezialisiert, rheinhessischen Wein und Kultur für jedermann zugänglich und erlebbar zu machen.
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Stiftung Warentest: Qualitätsurteil „Gut“ für GEPA Espresso Cargado
Stiftung Warentest hat der GEPA und dem GEPA Espresso Cargado in der aktuellen Dezemberausgabe der Zeitschrift „test“ hohes Engagement in
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Bronze für Weyermann Bamberger Hofbräu Rauch
Weyermann Bamberger Hofbräu Rauch gewinnt Bronze bei der Beer Challenge 2016 in Brüssel.
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Jürgen Graf – Die junge Südpfalz
Jürgen Graf vom Weingut Graf von Weyher ist ein prämierter Jungwinzer aus der Südpfalz.
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Bio für alle – Tartex Marktgemüse Brotaufstrich
Es gibt Neuigkeiten von Veggie-Pionier Tartex: Bio Marktgemüse Brotaufstrich in fünf verschiedenen Sorten.
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NABU – Klimaziele voranbringen und Energiewende naturverträglich umsetzen
Der NABU fordert einen gesetzlich geregelten Kohleausstiegsplan, um in spätestens 20 Jahren komplett unabhängig von Kohlekraftwerken zu sein.
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Webshop – Fine Wine Shop
Ende der 1990er avancierte Alois Kracher zum gefragten Berater und „Importeur“ von vielen Restaurants und Vinotheken die das Netzwerk von
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