Tutti i sensi

Rheingauer Weinbauverband fürchtet neue Pestizid-Regeln

17/09/202214/09/2022 Denise Cézanne-Güttich Mehltau, ReingauerWeinbauverband, Rheingau, Weinbau

Die EU hat aktuell einen neuen Verordnungsvorschlag zur einem nachhaltigerem Umgang mit Pestiziden abgegeben. Nun fürchten die Weinbauern im Rheingau, insbesondere an den Steillagen von Lorch, Assmanshausen und teilweise Rüdesheim, dass sie so ihre Rebflächen nicht mehr bewirtschaften könnten. Denn viele der Weinlagen müssten wenn auch nur ab und zu gegen Mehltau behandelt werden, da dieser in diesen Regionen immer wieder auftritt.

Dritter Rheingau Podcast ist verfügbar - Foto: Rheingau Weinwerbung

Wein Weinlese

Podcast aus dem Rheingau – Der Riesling

03/09/202128/08/2021 Denise Cézanne-Güttich BrigittaSoelling, Ralf Bengel, Rheingau, Rheingauwein, Rheingauwerbung, Schlosssvollrads, Sophie Egert, Tuttiiisensi, Weingut Egert, Weingutschlossvollrads

Dies ist schon der dritte Rheingau Podcast. Thema ist der deutsche Rebsortenstar Riesling. Moderiert von der Radiojournalistin Brigitta Söling wird über die Geschichte der Rebsorte und ihre Besonderheiten diskutiert. Winzerin Sophie Egert vom Weingut Egert sowie Ralf Bengel vom Weingut Schloss Vollrads erzählen weitere Details.

Wein Weintrends

Online-Weinprobe Rheingau & Baden mit den Weingütern Stigler und Domdechant Wernerschen

20/04/202126/04/2021 Denise Cézanne-Güttich Baden, CezannePublishing, ChatharinaMauritz, DomdechantWernerschen, Onlineweinprobe, ReginaStigler, Rheingau, Stigler, WeingutDomdechantWernerschen, WeingutStigler

Lassen Sie von den Winzerinnen Catharina Mauritz und Regina Stigler in dieser Online-Weinprobe durch drei Jahrzehnte führen. Zur Einstimmung auf baldige Veranstaltungen vor Ort, laden Sie die beiden Weingüter zur unterhaltsamen Weinprobe am Freitag, 07.05.2021 um 19.30 Uhr ein.

Rheingau trocken - Tutti i sensi Tasted Verkostungsnotiz

Produkttest Wein

Gehaltvoll – 2020iger Mehrlein Riesling Rheingau trocken

28/03/202128/03/2021 Denise Cézanne-Güttich CezannePublishing, Mehrlein, MittelheimerEdelmann, OestrichWinkel, Rheingau, Riesling, Tuttiisensi, Verkostung, WeingutMehrlein

Das Weingut Mehrlein in Oestrich Winkel im Rheingau steht natürlich für Riesling, stellt aber auch Rosé-Weine her. Lesen Sie hier unsere Verkostung des 2020iger Mittelheimer Edelmann Riesling trocken.

Wein

Rieslinge vom VdP-Weingut Prinz von Hessen ergattern Mundus Vini Weinpreise

18/03/202115/03/2021 Denise Cézanne-Güttich MundusVini, PrinzvonHessen, Rheingau, Tuttiisensi, Weinpreis

Von den fünf angestellten Rieslingen des Weingutes Prinz von Hessen haben in der Frühjahrsverkostung des Weinpreises Mundus Vini entweder eine Gold- oder eine Silber-Medaille gewonnen. Rund 12.000 Weine werden jährlich von einer Fachjury verkostet. Die ausgezeichneten Weingüter können also mit Recht stolz auf ihre Auszeichnung sein.

Wein

Rosé der anderen Art – der Pink vom Weingut Mehrlein

15/03/202122/03/2021 Denise Cézanne-Güttich Bernhardmehrlein, MehrleinPink, Rheingau, Rheingauriesling, Tuttiisensi, WeingutMehrlein

Eine ungewöhnliche Kombination: Der neue Pink vom Rheingauer Weingut Mehrlein kombiniert die frische Frucht der Rebsorte Riesling mit den kräftigen beerigen Aromen des Spätburgunders. Dieser Wein soll schön gekühlt für ultimativen Sommergenuss sorgen und zu kräftigen Speisen, wie vom Grill gut passen.

Wein

Provokateur – Rosa Riesling Sekt von Bibo Runge

27/02/202122/02/2021 Denise Cézanne-Güttich BiboRunge, CezannePublishing, Provokateur, Rheingau, Rheingauwein, Rieslingsekt

Basis dieses Sektes ist der handgelesene Riesling des Weingutes, welcher im großen Eichenholz vergoren und gelagert wurde. Mindestens fünfzehn Monate liegt der Sekt auf der Hefe, um seine feine Perlage aufzubauen. Und als Krönung wurde dem flaschenvergorenen Sekt wurde beim Degorgieren ein Schuss Rotwein hinzugegeben.

Schlossschaenke - Foto: Schloss Johannisberg

Unterwegs

Schloss Johannisbergs Schlossschänke ist jetzt selbstständig

07/10/202005/10/2020 Denise Cézanne-Güttich ChristianSteuer, MarkusVogelsang, Rheingau, Riesling, SchlossJohannisberg, Schlossschänke, SchlossschänkeJohannisberg, StefanDoktor

Zu Monatsbeginn dürfen Küchenchef Christian Steuer und Chef-Sommelier Markus Vogelgesang ihren Betrieb komplett eigenständig leiten. Sie setzen auf regionale Produkte im saisonalen Speise-Angebot und natürlich auf die Weinauswahl des Weinguts Schloss Johannisberg. Außerdem wird sich die Crew rund um die beiden noch mehr auf die Weinkultur auf Schloss Johannisberg konzentrieren. Stefan Doktor, Geschäftsführer von Schloss Johannisberg, kann es kaum erwarten mit diesem Konzept seine Gäste zu erfreuen und mit dem tollen Blick auf das Rheintal zu bezaubern.

Wein

Ein Stück Sylt oder Rheingau verschenken: Die Pacht einer Weinrebe

28/09/201921/09/2019 Denise Cézanne-Güttich Pacht, Rheingau, Sylt, Wein, Weingut Balthasar Ress, Weinrebe

Die Suche nach dem perfekten Geschenk für einen besonderen Menschen ist aufwendig. Neben Weinen und dem hauseigenen Gin bietet das Weingut Balthasar Ress eine Geschenkinspiration der besonderen Art…
„Freunden oder guten Geschäftspartnern hat mein Vater schon in den 1980er Jahren Rebstöcke und die damit verbundene Ernte – eine Flasche Wein – geschenkt”, sagt Christian Ress, Inhaber des rheingauer VDP.Weinguts. „Eine großartige Idee, die mich dazu inspiriert hat, unseren Kunden die Pacht einer Weinrebe anzubieten. Das Besondere daran ist, dass die Beschenkten über Jahre hinweg etwas von diesem Präsent haben. Sie partizipieren nicht nur von den aus ihren Trauben erzeugten Weinen, sondern können auch aktiv im Weinberg mitarbeiten. Wir machen uns dafür gemeinsam einen richtig schönen Erntetag mit zünftigem Essen, eisgekühltem Riesling und vielen Anekdoten rund um das Thema „Wein“!“
Für gesamten Text auf den Titel klicken.

Wein

50 Shades of Riesling- und weitere interessante Seiten des Rheingaus

13/04/201809/04/2018 Denise Cézanne-Güttich 50 Shades of Riesling, Peer F. Holm, ProWein, Rheingau, Riesling, Sekt

Rheingauer Wein- und Sekterzeuger präsentierten sich 3 Tage auf der diesjährigen ProWein in Halle 14 Stand D 69 einem internationalen

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Advertorial Wein Weintrends 23

Bordeaux Clairet – Ein einzigartiger Wein aus Bordeaux

05/03/202307/03/2023 Sabine Herfurtner

Clairet wird gerne als Vorläufer des Bordeaux bezeichnet. Heute führen etwa 150 Winzer diese Tradition fort, die es nur in der Bordelaiser Region gibt. Im Mund kombiniert der Clairet leichte Tannine wie bei einem Rotwein mit der Frische eines Rosés. Sein Geheimnis liegt in einer längeren Mazerationszeit als bei Bordeaux. So zeigt sich der Clairet strukturierter und fleischiger als die Rosés, mit schön ausgeprägten Aromen von Früchten und Rosen. Der hellrote Wein wird wie ein Rosé gekühlt gereicht und begleitet perfekt alle Picknicks und Grillfeste!

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25/02/202324/02/2023 Denise Cézanne-Güttich

Advertorial Weihnachten Wein

Gold in der Kehle – der Champagner TEN21 von De Watère

03/12/202229/11/2022 Denise Cézanne-Güttich