Tutti i sensi Tasted-Label für den 2015er Cuvée S 577 von Schumann-Nägler
Die Tester sind sich einig – ein spannungsgeladener Wein, der Freude macht.
Ein Rheingauwein aus dem Traditionsweingut Schumann Nägler in Geisenheim fordert unsere Beurteilung ein. Es handelt sich um eine Cuvée aus Riesling und den Weiß- und Grauburgunder verschiedener Lagen
Das Etikett sieht sehr elegant aus. Ein Nagel ist das Markenzeichen des seit 1438 bestehenden Familienbetriebes Schumann-Nägler. Dieser bohrt sich hier durch die Sieben. Das Familien-Wappen ziert das Etikett als Goldprägung.
Hellgelb fließt der Wein in das Glas und zeigt viele kleine Perlen.
Primäraromen sind Aprikose, Kirschblüten und Gras. Darauf folgen Mandel- und leicht erdige Aromen.
Am Gaumen ist er mineralisch, säurebetont und etwas prickelnd.
Im Abgang präsentiert sich dieser Wein sehr frucht-betont mit leichter Säure aber etwas kurz.
Burgunderfrucht und Rieslingsäure mit recht hohem Zuckergehalt erzeugen einen fast in sich widersprüchlichen Wein.
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