Verkostung – Weingut Hohenfelser Hof
Wir haben uns einige Musterflaschen vom Weingut Hohenfelser Hof in Westhofen in Rheinhessen zusenden lassen. Hier die Verkostungsnotizen der Highlights
Read MoreWir haben uns einige Musterflaschen vom Weingut Hohenfelser Hof in Westhofen in Rheinhessen zusenden lassen. Hier die Verkostungsnotizen der Highlights
Read MoreUps – schon leer! Das trifft es ziemlich genau und ist so gesehen die beste Bewertung die wir geben können.
Read MoreDer hessische Wurstwarenhersteller Rack & Rüther hat uns pünktlich zur Grillzeit seine Grillwürstchen zum Test angeliefert. Garantiert ohne Gentechnik und
Read MoreDas Himbeerpulver von Spice for Life kommt in einem Plastiksäckchen, welches in einem kleinen bedruckten Karton verpackt ist. Der erste
Read MoreEine besonders blumige Verkostung hat uns der „Rosengarten am Deich“ beschert. Das erste Mal haben wir die Rose nicht in
Read MoreChutney mal anders! Der Glehner Delikatessen- und Weinhandel H38 stellt uns zwei verschiedene Chutneys aus eigener Manufaktur unter der Market Feinheit
Read MoreVon unserer Exkursion zum Ziegenhof der Familie Konnen in Grefrath haben wir uns zwei Käse mitgebracht. Der Frischkäse ist sehr
Read MoreBei unserem Rundgang auf der Slow Food Messe in Stuttgart im April haben wir uns am Stand der Brandenburg Spezialitäten
Read MoreDie Salsa Madre von Di E. De Lorenzo ist einfach und originell verpackt. Eine kleine Glasflasche mit Kronkorkenverschluß – fast
Read MoreUnsere letzte Verkostung widmeten wir einer süßen Versuchung: Der Schokolade. Der Online-Anbieter Taste&Stories stellte uns drei verschiedene Sorten des italienischen Herstellers
Read MoreAus Italien erreichte uns ein Lison Classico zur Verkostung. Dies ist ein COCG wein aus der Provinz Venetien. Der Wein hat
Read MoreDie Ölmühle Moog hat sich auf Bioöle spezialisiert. In unserem Tasting durften wir aromatisierte Olivenöle unter die Lupe nehmen. Olivenöl mit
Read MoreStolze Rote aus Valladolid in Spaniens Top-Weinregion Rioja sind bei uns eingetroffen. Lesen Sie hier unsere Erfahrungen. La Cartuja, Rioja
Read MoreAus dem Sortiment des italienischen Feinkostshops italDelicatessen erreichte uns ein köstliches Schätzchen mit einem “seltsamen Männlein” auf dem Etikett. Lambrusco ist ein
Read MoreBald geht der Shop von italDelicatessen online. Wir hatten Gelegenheit, Kostproben der Pilz- und Artischocken-Salsa zu testen. Salsa di Funghi
Read MoreDas Weingut im Zwölberich ist ein in 1711 gegründeter Familienbetrieb an der unteren Nahe. Heute werden rund 33 Hektar Rebfläche
Read More“Den Mosel-Schiefer, der unserem Wein seinen Charakter und seine Kraft gibt, müssen wir auf Händen tragen.” sagt Albert Kallfelz. Fast
Read MoreDas Sommerfeld Salz kommt von der kanarischen Insel La Palma und wird vom Vermarkter als besonders reines Salz beworben. Die
Read MoreAuf einem Workshop der Verbände Les AOC du Languedoc und Les IGP Sud de France haben wir uns von Sommelière Gerhild Burkard
Read MoreBirgitta Rust stellt in ihrer Manufaktur Piekfeine Brände hochwertige Edelbrände und Liköre aus Früchten, Wildfrüchten, Kräutern und Nüssen her. Wir
Read MoreGonzález Byass Masterblender Antonio Flores und die weltberühmte ‘Whisky-Nase’ Richard Paterson haben mit diesem einzigartigen Konzept den Nomad Outland Whisky
Read MoreDie Bio-Aufstrich-Marke Tartex bringt zum Herbst mal wieder Abwechslung auf den Tisch. Zwei neue Pasteten sowie Variationen von Tartex Cremisso
Read MoreAus drei traditionellen Zutaten der Provence – Mandeln, Olivenöl, Kichererbsen – hat Thierry-Antoine Delaveau seine originellen Pastinades komponiert. Ob zum Aperitif, als
Read MoreDie Foodloose Snacks beweisen, dass gesunde Snacks nicht gleich langweilig sein müssen. Der Anbieter schwört auf natürliche und unverarbeitete Zutaten,
Read MoreOriginal Beans wurde mit der einfachen Idee gegründet, dass man das, was man der Natur durch Konsum entnimmt, wieder an sie
Read MoreCholisterinsenkend soll das Leindotteröl sein, hörten wir. Das und die Verkostung auf der letzten Slow Fisch in Bremen machten
Read MoreDirk Schneider, Gründer und Betreiber vom Azafran Webshop setzt auf den Verkauf von Großpackungen von qualitativ hochwertigen Produkten. Verkauft wird
Read MoreDer Sommelier Axel Biesler ist als Botschafter für die drei Weinregionen Gaillac, Saint Mont und Côtes de Gascogne des Südwestens Frankreichs
Read MoreWir durften eine Probe der Gewürzmischung Mallorquinischer Kräutergarten von Ingo Holland in unserer Küche verwenden. Wir haben die Würzmischung mit
Read MoreDie Gründer, Aktionäre und Mitarbeiter der gebana AG haben ein Ziel, das über Bio und Fair Trade Kriterien oder den Erhalt
Read MoreDie Sterne-Köchin Cornelia Poletto und Gottfried Friedrichs engagieren sich gemeinsam für nachhaltige Fischerei. Unter dem Motto „nachhaltig genießen“ haben sie
Read MoreAutor: Dr. Götz Güttich Mit dem “Dolden Sud” bietet das Riedenburger Brauhaus etwas Außergewöhnliches für Bierfreunde. Es handelt sich dabei
Read MoreDas Salz der schwedischen Marke Falksalt kommt aus dem Süden Zypern. Dort wird das Meerwasser wird durch stetigen Wellengang mit
Read MoreAm 1. Juli 2014 geht er online, der Webshop vom kreativen Chiemsee-Duo Anne Stilper und Tim Hippmann. Unter der Marke
Read MoreWer gerne französische Leberpaté mag, ist hier genau richtig. Eine feine Komposition aus Leberaroma mit feinen Gewürzen und einer leichten
Read MoreSpritziges Vergnügen mit wenig Alkohol verspricht der Apfelcidre von van Nahmen. Es gibt ihn in den Variationen Doux und Brut.
Read MoreWie viele kleine Manufakturen, die wir in unserem Blog vorstellen, haben Birgit Lincke und Ralf Schick ihr Hobby zum Beruf
Read MoreDie Nussgeschwister sind ein echtes Familienunternehmen, gegründet von zwei Schwestern mit einer Passion für gesunde und leckere Knabbereien. Ihre Idee: Sie
Read MoreDie Fruchtsaftkellerei Beckers Bester hat die neue Serie Switter herausgebracht. Mit den Geschmacksrichtungen Apfel-Wacholder, Apfel-Lemon und Apfel-Ginger bietet die Kellerei
Read MoreGespannt waren wir auf eine neue Kreation aus dem Hause Schell. Die Drachensplitterpraline besteht aus einer ungewöhnlichen Mischung aus 70%
Read MoreIn Zusammenarbeit mit einer Kreativagentur wurden Barbara Wilds fantasievolle Gewürzmischungen in humoristische und zur kreativen Auslegung anregende Themen-Verpackungen mit lustigen
Read MoreFruchtiges Curry mit starker Koriander- und Kokosnote. Es ist sehr mild und aromatisch. Wir haben unseren gebratenen Tofu damit gewürzt
Read MoreMein verspätetes Weihnachtsgeschenk meiner Slow Food Freundin Suse Müller müsste ich sofort testen. Es hat unseren vegetarischen Mittagstische mit Kartoffeln
Read MoreIn unserer lokalen Slow Food Produzentenführer-Runde verkostet und für gut befunden: Birgitta Rusts Fruchtsaftlikör aus der Erdbeere und aus Rhabarber. Natürliche
Read MoreIn Zusammenarbeit mit einer Kreativagentur wurden Barbara Wilds fantasievolle Gewürzmischungen in humoristische und zur kreativen Auslegung anregende Themen-Verpackungen mit lustigen
Read MoreAm Rande bei einer Tour durch Italien sind wir auch in Umbrien gelandet und haben diesen vorzüglichen Wein entdeckt. Von
Read MorePassend zum Wochenende erreichte uns die Kostprobe des wieder in Deutschland erhältlichen Kräuterlikör von Borsci. Beim ersten Hineinschnüffeln überrascht uns
Read More