Der Preis für Olivenöl hat sich in den letzten drei Jahren fast verdoppelt. Zusätzlich kommen immer schlechtere Qualitäten auf den Markt, wie in einer Analyse der Stiftung Warentest erwiesen, Lesen Sie hier ein Interview mit der Lebensmittelpreis-Expertin Silvia Monetti von der Verbraucherzentrale NRW
Read More
Um beste Olivenölqualität zu erhalten, ist bei der Ernte und dem Pressen der Oliven viel Sorgfalt nötig. Aber schon während der gesamte Wachstumsperiode muss der Olivenbaum gepflegt und beschnitten werden. Bei der Ernte gibt es verschiedene Methoden. Schließlich wird das Öl durch Pressung der Oliven gewonnen, zentrifugiert und filtriert. Lesen Sie hier weitere Details, die uns von der Spanish Olive Oil Interprofessional zur Verfügung gestellt wurden.
Read More
Den Jahresbeginn starten die meisten von uns mit guten Vorsätzen. Doch einige wenige Monate später bröckeln diese schon wieder ab. Wie wäre es also mit einer kleinen Veränderung, die sich problemlos umsetzen und fortführen lässt? Eine Kampagne der spanischen Olivenölproduzenten und der Europäischen Union wird die deutschen VerbraucherInnen in den nächsten drei Jahren auf die gesunden Faktoren des Olivenöls aufmerksam machen. Lesen Sie hier schon einmal fünf Gründe für die Nutzung von Olivenöl.
Read More
Winzer und Olivenproduzenten zeigen sich jetzt schon mit der diesjährigen Lese zufrieden. Wenig Frost und kaum Hagel haben in diesem Frühling die Pflanzen geschädigt. Und der Regen im Frühjahr sorgte für gute Wasserspeicher für die Trockenheit im Sommer. Ebenso wichtig war die Nachtabsenkung der Temperaturen.
Read More
Die Regale sind leergeräumt, wer derzeit Sonnenblumenöl kaufen will, geht leer aus. Warum nicht Alternativen nutzen? Rapsöl und Olivenöl sind laut Verbraucherzentrale NRW gesunde Alternativen. Beide sind mit guten Fettsäuren gut geeignet. Ein weiterer Vorteil für Rapsöl: Es wird in Deutschland hergestellt, wir sind sogar der größte Rapsöl-Produzent in Europa. Auch Sojaöl ist gesünder als Sonnenblumenöl, da auch dieses Öl genauso wie Oliven- oder Rapsöl eine bessere Zusammensetzung der Fettsäuren vorweist.
Read More
Mit einer Kampagne für Olivenöl will der spanische Olivenölverband auf die Vorzüge europäischer, insbesondere spanischer Olivenöle, aufmerksam machen. Die „Olive Oil World Tour“ startete weltweit im Februar 2018 und kommt nun nach Deutschland. Deutschland ist eines der wichtigsten Exportländer für spanisches Olivenöl.
Read More
Dieses Olivenöl stammt aus dem Westen Siziliens und kommt aus biologischem Anbau. Namensgeber für dieses Öl ist eine Kirche in
Read More
Schon seit fünfzehn Jahren gedeihen die Olivenbäume von Michael Becker in Pulheim-Stommeln bei Köln. So kann sich mit 115 Olivenbäumen sein Gartenhof schon stolz als Olivenhain bezeichnen. So kamen Bastian Jordan, der Olivenöl seines Familienbetriebes auf Lesbos vermarktet, und Michael Becker auf die Idee, von diesen Bäumen auch Olivenöl zu produzieren.
Read More
Im Arômes de Provence Webshop findet der Provence-Fan provenzialische Spezialitäten und Olivenöl aus der Provence. Dies ist eine Einladung in das Land der Düfte – in dem gutes Essen zum täglichen Leben dazu gehört. Als Gründerin von Arômes de Provence möchte Karin Scherer Ihren Kunden diese Vielfalt auch außerhalb Frankreichs bzw. der Provence zugänglich machen.
Wie im Urlaub in der Provence gibt es bei Arômes de Provence Olivenöl, französische Feinkost und Spezialitäten von kleinen Manufakturen zu entdecken.
http://www.provence-onlineshop.com
Viele kennen die griechische Küche leider nur von der “Taverna” in ihrer Nähe. Doch Griechenland hat viel mehr zu bieten
Read More
– Advertorial – Sehr feine und milde, natürlich kaltgepresste Olivenöle aus den Oliven der Familien Lakirdakis und Chrysafoudis. Das Agoureleo
Read More
– Advertorial – Verschenken Sie einzigartigen Genuss mit einer feinen Geschenkkombination von Byodo Mit den feinen Bio-Köstlichkeiten von Byodo verschenken
Read More
– Advertorial – Olivenölkaviar aus feinstem Olivenöl und Pflanzenextrakten in der kleinen Familienmanufaktur von Efstratia Sainidou und Nektarios Taflanidis hergestellt. Die
Read More
Sehen Sie hier unser Video aus der Produktion und einer Begrüßung durch den Firmeninhaber. Der Familienbetrieb wurde 1950 gegründet und
Read More
Tutti i sensi zu Besuch bei Agrocreta, der schon seit zwanzig Jahren, Olivenöl, Orangen, Avocados, Zitronen, Grapefruit sowie Walnüsse produziert
Read More
Von Musterolivenernte über Anlieferung, Sortierung und Verarbeitung bis hin zum fertigen Produkt haben wir bei unserem Besuch beim Olivenöl-Produzenten Terra
Read More
Der österreichische Anbieter Caesar & Caesar vermarktet italienisches Olivenöl sowie Bio-Essig. Die Oliven stammen von jahrhundertealten Olivenbäumen der Provinz Kalabrien.
Read More
Nikolas Piperakis, Kreta Natura, Importeur von Olivenöl gab uns seinen Tipp zum Thema Grillen. Dies ist eine Grillmarinade für alle,
Read More
Sehen Sie hier unseren Video-Beitrag vom Artefakt-Messestand auf der Fisch und Feines in Bremen.
Read More
– Advertorial – Im November 2017 in Katalonien gepresst, ein Erlebnis wie sonst nur in der Mühle vor Ort. Nur
Read More
Nemeon hat den Anspruch, die Nähe zum Produkt und seinem Ursprung zu bewahren, um damit die Verbundenheit zur Natur zu
Read More
Jordan Olivenöl ist ein Familienunternehmen und wird heute in dritter Generation von Bastian Jordan geführt. Seit 1989 produziert die Familie
Read More
Die Produktion eines traditionellen Olivenöls erfordert viel Handarbeit und Sorgfalt, aber auch Experimentierfreude und das Wissen früherer Generationen. Vor allem
Read MoreHeute in unserem Adventskalender – Olivenöl aus Italien von Fairoil.
Read More
Heute im Tutti i sensi Adventskalender:03
Read More
Auf www.bioplanete.de können Nutzer die facettenreiche Welt der Bio-Öle entdecken und sich dabei auch ein wenig verführen lassen. Mit den
Read MorePapagallos Olivenöl ist ein sortenreines nativ extra Öl – erste Güteklasse – aus der Region Kalamata im Süden Griechenlands.
Read MoreAuf der Slow Food Messe 2016 in Stuttgart durften wir dieses kaltgepresste Bio-Öl von Persephonie probieren.
Read MoreWow, ein dicker Wälzer ist hier bei uns eingetroffen. Das Kochbuch von Olivenöl-Spezialisten Bastian Jordan erklärt im ersten Viertel, worauf
Read MoreDie Ölmühle Moog hat sich auf Bioöle spezialisiert. In unserem Tasting durften wir aromatisierte Olivenöle unter die Lupe nehmen. Olivenöl mit
Read MoreEliá hat sich auf extra natives Olivenöl von Kreta spezialisiert. Mit im Angebot sind auch Honig, Essig, Tee, Olivenpasten, Kräuter,
Read MoreFruchtige Orangen, gepaart mit dem herben Geschmack von schwarzen Oliven und roten Zwiebeln – gerade im Sommer ist dieser Salat
Read MoreDie handwerklich hergestellten Condimenti von Il Borgo del Balsamico bergen eine Geschmacksexplosion in sich. Der Hersteller, die Familie Crotti, produziert seit über
Read MoreWissenswertes zum Thema Olivenöl finden Sie auf der Webseite von Jordan Olivenöl. Bastian Jordan beantwortet hier zum Beispiel die Frage
Read More