EU nimmt geplante Lockerung der Quecksilber-Grenzwerte für Fisch zurück
Fast 80.000 Bürgerinnen und Bürger in Deutschland und den Niederlanden unterzeichneten eine Online-Protestaktion gegen die geplante Lockerung der Grenzwerte. Die
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Fisch
Beim Kochen Lebensmittel-Infektionen vermeiden – Die Verbraucher Initiative informiert über Hygiene in der Küche
Bevor frische Lebensmittel in den Topf oder auf den Teller wandern, müssen sie verarbeitet werden. Damit sich keine Krankheitserreger ausbreiten,
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Kulinarische Entdeckungsreise in Sardinien mit Sapio
Kräuter, Fisch, frischer Käse und Wein sind der Stoff, aus dem kulinarische Reiseträume gesponnen sind. Gäste von Sapio Kulinarische Entdeckungsreisen
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Fisch und Delikatessen auf der Fisch & Feines in Bremen
Von Freitag bis Sonntag, 3. bis 5. November 2017, haben sich 37.956 Besucherinnen und Besucher in der Messe Bremen umgesehen
WeiterlesenFisch perfekt grillen – Tipp von Profikoch Wolfgang Weigler
Heiße Tage laue Sommernächte. Der Duft von Gegrilltem steigt einem in die Nase und eiskalte Getränke sorgen für die nötige
WeiterlesenMit dem Smartphone Fisch einkaufen – Neue Greenpeace-App listet 110 Speisefisch-Arten
Fisch aus nachhaltiger Fischerei oder Aquakultur ist oft schwer zu finden. Welchen Fisch man noch mit gutem Gewissen kaufen und
WeiterlesenGreenpeace-Check – Fischsortiment in Supermärkten nicht nachhaltig genug
Greenpeace hat durch seine Untersuchung festegestellt, daß Markenprodukte durch schlechte Kennzeichnung auffallen. Nun wurde das Fischsortiment im deutschen Lebensmitteleinzelhandel untersucht. Nach
WeiterlesenMarine Stewardship Council – Rettung der Meere
Fisch mit dem MSC Logo kaufen und durch nachhaltige Fischerei die Meere retten. Mit der neuen MSC App für
WeiterlesenHagen Grote – Hier schlagen Hobbykochherzen höher.
Das Hagen Grote Versandhaus ist seit 1987 als Spezialist für Kochzubehör, Haushaltsgeräte und Zutaten rund um das Kochen aktiv. Der
WeiterlesenFischereiminister beschließen Fangquoten für 2013
Am Donnerstagmorgen haben die europäischen Fischereiminister die Verhandlungen über die Fangquoten für die europäischen Fischer für das kommende Jahr abgeschlossen.
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