Frisch, aromatisch, charaktervoll – der 2023er Weißburgunder vom Weingut Noll
Unsere Sommerwein-Verkostung beginnt mit einem charakterstarken Tropfen aus dem Markgräflerland: Der 2023er Weißburgunder vom Weingut Noll wurde trocken ausgebaut und bringt dreizehn Prozent Alkohol mit.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, hellen Goldgelb mit feiner Spritzigkeit. In der Nase entfaltet sich ein frisches Fruchtspiel aus Zitrus, grünem Apfel und einem Hauch Honigmelone, begleitet von zarten Holunderblütennoten. Eine feine, grüne Grasnote und ein Hauch Muskat verleihen zusätzliche Tiefe.
Am Gaumen präsentiert sich der Weißburgunder mit einer kompakten, lebendigen Säurestruktur, die bis in den Nachhall präsent bleibt. Trotz seiner Frische bringt der Wein auch spürbare Kraft mit – ein ausbalancierter Begleiter für den Sommer.
Dank seines Alkoholgehalts und der prägnanten Säure eignet sich dieser Wein hervorragend als Speisebegleiter – etwa zu Gegrilltem, aber auch zu sommerlichen Salaten mit vielen Aromen und Texturen. Ein vielseitiger Weißburgunder mit klarem Profil und erfrischendem Charakter.
| Bezeichnung | Markgräfler Weißburgunder trocken |
|---|---|
| Jahrgang | 2023 |
| Kategorie | Weißwein |
| Klassifikation | Gutswein |
| Inhalt | 0,75 L |
| Verschluss | BVS, Schraubverschluss |
| Flaschenform | Bourgogne |
| Alkoholgehalt | 13,0 % Vol. |
| Restzucker | 5 g/L |
| Säure | 6,3 g/L |
| Aromen | Reife Äpfel, Birnen, Zitronen, Aprikosen |
| Charakter | Trocken, saftig |
| Speiseempfehlung | Pasta- und Fischgerichte |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| UVP | 8,90 € |
| GTIN (EAN) | 4262440170309 |
| Weingut | Weingut Noll GbR, Buggingen |
| Bestellkontakt | www.weingut-noll.de |
