Tutti i sensi Gold für den Balsamicosenf mit Kirschen aus der Remstaler Senfmanufaktur
Dieser fruchtige Balsamico-Kirsch-Senf passt zu Wildgerichten und zu Käse.
Unsere Verkostungsnotizen:
Das Glas hat eine dezente, noble Aufmachung und sieht sehr elegant aus. Der Senf ist grobkörnig, die Farbe Rotbraun.
Der Duft gekochter Früchte, Balsamico und einem Hauch Sauerkirsche steigt in die Nase.
Im Mund ist dieser Senf erst süß-fruchtig und dann bitter. Bei purem Genuss bleiben die vielen Senfkörner nach langem Kauen im Mund übrig.
Dieser Senf passt prima zu unserer französischen Hasenpastete oder eben zu Wild.
Das Glas mit 190 ml kostet im Shop 5,80 €. Hier im Shop der Remstaler Senfmanufaktur direkt bestellen.
Zutatenliste:
Zutaten: Senfsaat, Wasser, Kirschbalsamessig (Obstessig 5 % Säure, Kirschsaftkonzentrat, Zucker, Zuckerkulör, Aromaauszug, Antioxidationsmittel Kaliumdisulfit) Kirschen 7 %, Zucker, Zitronensaft, Salz
