Rezept – Medaillons vom Frischlingsrücken mit Äpfeln und Backpflaumen

17/10/201616/10/2016 Denise Cézanne-Güttich

Wie wär es mit Medaillons vom Frischlingsrücken mit Äpfeln und Backpflaumen? Dieses Rezept ist eine Empfehlung von der Wellness-Pension „Altes Kurhaus Lückendorf“ in der Oberlausitz.

PDF zum Rezept – Frischlingsrücken

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23/01/202423/01/2024 Denise Cézanne-Güttich

Mit dem Jahreswechsel geht es traditionell auch wieder dem Bauchspeck an den Kragen, zumindest in unseren (guten) Vorsätzen. Seit jeher steht Abnehmen auf Platz 1 der Dinge, die wir uns zum Jahresstart vornehmen. Das geht auch Unternehmern und erfolgreichen Geschäftsleuten nicht anders. Gerade sie sind überdurchschnittlich oft vom sogenannten „Wohlstandsbauch“ betroffen – und haben überdurchschnittlich häufig keine Zeit für beispielsweise geregelte Fitnessstudiobesuche oder gesundes Kochen.

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