Verkostung – LaSelva Wein Morellino di Scansano DOCG 2013
Mit im Verkostungspaket der neuen Salsas aus dem Hause LaSelva war ein passender Bio-Wein, der Morellino 2013.
Das Etikett ist sehr dunkel und elegant gehalten. Das typische LaSelva Logo ist präsent.
Kirschrot zeigt sich der Wein im Glas. Aromen in der Nase sind vor allem rote Frucht, vor allem Sauerkirsche, aber auch Cassis-Aromen sowie Brombeeren. Am Gaumen zeigt sich eine herzhafte Säure. Der Wein wirkt sehr fleischig.
Unsere Bewertung: *+
Ein absolut fruchtbetonter Wein und idealer Speisenbegleiter.
Derzeit für 11.45 € direkt im LaSelva-Shop zu bestellen.
Weitere Daten zum Wein:
Region: Toskana-Maremma
Rebsorten: 90% Sangiovese, 10% Merlot
Jahrgang: 2014
Alkohol: 13,5%
Wein Qualität: Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Auszeichnungen: Gold – internationaler bioweinpreis 2013 – für den Jahrgang 2011
Ausbau: 8 Monate im Stahltank und mindestens 3 Monate in der Flasche vor in Verkaufbringung
Lagerfähigkeit: 5 – 6 Jahre
Geschmack: Frische Noten roter Früchte, elegant eingebettet in eine intensive Würzigkeit. Im Gaumen schöne lebendige Frucht und anhaltender, erfrischender Abgang.
Gärung: 18 Tage bei 28°C
Vegan: ja
