Trendthema Sommerfrische – Lia Backendorf kommentiert
Lia Backendorf, Verantwortliche für die Grüne Weinbox beim Staatsweingut Freiburggibt folgende Tipps:
“Frisch und fruchtig wie ein entspannter Sommer auf dem Land, so kann auch die passende Weinbegleitung schmecken. Optimal gekühlt mit Freunden genossen oder als leichter Genuss in Form einer Schorle, ist Wein auch im Sommer eine tolle Erfrischung. Hier lohnt es sich die neu gezüchteten Piwi- Rebsorten (pilzwiderstandsfähig) zu probieren. Diese bringen eine neue Aromenvielfalt mit sich und schenken auch der Zunge eine kleine Pause vom Alltag.”
