Sommerliche Genussorte: Die schönsten Rooftops, Beach Clubs und Terrassen für besondere Momente
Der Sommer lädt dazu ein, besondere Orte unter freiem Himmel zu entdecken. Ob mit Blick auf das Meer, über den Dächern einer historischen Stadt oder eingebettet in eine beeindruckende Naturlandschaft – viele Hotels und Restaurants verbinden in dieser Saison Genuss, Design und Atmosphäre auf einzigartige Weise. Von Saint-Tropez bis Casablanca, von Wien bis Athen entstehen Treffpunkte, an denen Kulinarik und Lifestyle miteinander verschmelzen. Die ausgewählten Sommerlocations zeigen, wie vielfältig moderne Outdoor-Gastronomie sein kann. Sie bieten ideale Orte für entspannte Lunches, stilvolle Aperitifs oder lange Abende unter dem Sternenhimmel.
The Strand Al Fresco, AREV St. Tropez, Frankreich
Nur wenige Minuten vom lebhaften Place des Lices entfernt, bietet das AREV St. Tropez einen diskreten Rückzugsort inmitten mediterraner Gärten und jahrhundertealter Olivenbäume. Das Restaurant The Strand Al Fresco verbindet die entspannte Atmosphäre eines Outdoor-Restaurants mit dem Anspruch einer modernen Terrassen-Location.
Auf der Karte stehen saisonale mediterrane Gerichte und Sharing Plates, die zum gemeinsamen Genießen einladen. Executive Chef Mohamed Abdereman setzt auf feine Grillgerichte und sonnengereifte Zutaten, die perfekt zum sommerlichen Ambiente der Terrasse passen. Nach Sonnenuntergang sorgen Live-Musik und das besondere Riviera-Flair für unvergessliche Abende.
Weitere Informationen: The Strand Al Fresco, AREV St. Tropez, Frankreich
Amazónico Monte-Carlo, Monaco
Direkt am legendären Place du Casino gelegen, bringt Amazónico Monte-Carlo tropische und lateinamerikanische Einflüsse an die Côte d’Azur. Auf der Dachterrasse genießen Gäste Sushi-Kreationen, Meeresfrüchte sowie ausgewählte Fleisch- und Fischgerichte vom Grill.
Das von dem spanischen Innenarchitekten Lázaro Rosa-Violán gestaltete Interieur setzt auf natürliche Materialien und eine warme Atmosphäre. Ergänzt wird das kulinarische Erlebnis durch kreative Signature-Cocktails, die von den Aromen des Amazonas inspiriert sind. Am Abend verwandelt sich die Terrasse mit Live-Bands, kubanischen Rhythmen und Jazzklängen in eine Bühne, während tropische DJ-Sounds den Lounge- und Clubbereich begleiten.
Weitere Informationen: Amazónico Monte-Carlo, Monaco
See Club, Rosewood Schloss Fuschl, Österreich
Mit Beginn der Sommersaison öffnet der See Club im Rosewood Schloss Fuschl wieder seine Türen und lädt direkt am Ufer des türkisfarbenen Fuschlsees zu entspannten Stunden ein. Eingebettet in die Landschaft des Salzkammerguts verbindet das Konzept Beach-Club-Atmosphäre mit alpiner Natur.
Cabanas und Sonnenliegen bieten den perfekten Rahmen für entspannte Tage am Wasser. Kulinarisch stehen leichte, mediterran inspirierte Gerichte mit regionalen Zutaten sowie Fisch aus dem Fuschlsee im Mittelpunkt. Ergänzt wird das Angebot durch ausgewählte Weine, sommerliche Drinks und klassische Cocktails.
Weitere Informationen: See Club, Rosewood Schloss Fuschl, Österreich
THE1835, Rosewood Vienna, Österreich
Im Herzen der Wiener Altstadt verbindet Rosewood Vienna historische Architektur mit modernem Luxus. Hoch über den Dächern der Stadt lädt THE1835 im siebten Stock zu stilvollen Abenden mit Panoramablick über Wien ein.
Die Rooftop-Cocktailbar erinnert mit ihrem intimen Ambiente an klassische Speakeasys und bietet eine Auswahl besonderer Spirituosen, seltener Jahrgänge sowie kreativer Signature-Drinks. Zwischen Wiener Eleganz und modernem Bar-Erlebnis entsteht ein besonderer Ort für Aperitifs, Treffen mit Freunden oder einen Cocktail bei Sonnenuntergang.
Weitere Informationen: THE1835, Rosewood Vienna, Österreich
Le Rooftop, Royal Mansour Casablanca, Marokko
Über den Dächern Casablancas erhebt sich das Royal Mansour Casablanca als architektonisches Wahrzeichen der Stadt. Auf 23 Etagen Höhe bietet Le Rooftop beeindruckende Ausblicke auf die Hassan-II.-Moschee und den Atlantik.
Die Küche verbindet mediterrane Einflüsse mit Aromen aus dem Nahen Osten, Italien und Asien. Von Kubaneh mit Ras el Hanout und Zhug über Tuna Tartare mit geräucherter Paprika und Ingwer bis hin zu gegrilltem Oktopus mit Hummus und Chimichurri setzt das Restaurant auf kreative Gerichte im Sharing-Stil. Auch Spezialitäten wie Seafood Shawarma oder „Like a Tagine“ spiegeln die weltoffene Küche des Hauses wider.
Weitere Informationen: Le Rooftop, Royal Mansour Casablanca, Marokko
de Rome Dachterrasse, Hotel de Rome, Berlin
Am historischen Bebelplatz verbindet das Hotel de Rome klassische Architektur mit modernem Berliner Lebensgefühl. Die ehemalige Dresdner Bank-Zentrale zählt heute zu den besonderen Adressen der Hauptstadt.
Die de Rome Dachterrasse bietet einen beeindruckenden Blick über Berlin – von der Staatsoper bis zur Skyline der Stadt. Gäste genießen kreative Cocktails und saisonale Gerichte mit mediterranen Einflüssen, während die Hauptstadt im Abendlicht erstrahlt. Die saisonal geöffnete Terrasse ist ein idealer Ort für einen Aperitif oder einen entspannten Sommerabend.
Weitere Informationen: de Rome Dachterrasse, Hotel de Rome, Berlin, Deutschland
Zolotas Beach, Four Seasons Astir Palace Hotel Athens, Griechenland
Das Four Seasons Astir Palace Hotel Athens präsentiert gemeinsam mit der Athener Designerin Rianna, Gründerin des Luxuslabels RIANNA + NINA, eine besondere Interpretation des Zolotas Beach. Der private Strand verwandelt sich dabei in ein exklusives Open-Air-Restaurant direkt an der Athener Riviera.
Inspiriert von Riannas Kindheitserinnerungen verbindet das Konzept griechische Kulinarik, Design und Handwerkskunst. Küchenchef Thodoris Papanikolaou interpretiert traditionelle Gerichte über offenem Feuer neu, während individuell gestaltete Textilien, Möbel und Dekorationselemente eine besondere Atmosphäre schaffen. Ergänzt wird das Erlebnis durch eine exklusive RIANNA + NINA-Kollektion in der Spa-Boutique des Hotels.
Weitere Informationen: Zolotas Beach, Four Seasons Athens, Griechenland
