Tutti i sensi Tasted-Label für Alter Satz 2006 vom Weingut Meier
Die Tutti-Verkoster durften eine der limitierten Auflage von 200 Flaschen des Barrique-Wein “Alter Satz” des fränkischen Weinguts Meier verkosten.
Dieser Wein ist in 2006 abgefüllt worden, also mindestens 10 Jahre alt. Die Aufmachung ist traditionell aber der Verschluss überrascht mit einem Glaskorken.
Der Wein hat eine mittlere gelbe Farbe. Das Aromen-Spektrum reicht von Zitrus-Noten hin zu grünen Aromen wie Minze und Kiwi. Die überraschend leichten Alters-Aromen vermengt sich mit etwas Quitte. Die Barrique-Holznote hält sich im Hintergrund.
Am Gaumen ist dieser Wein allerdings etwas dünn und im Nachhall bleiben leicht bittere und holzige Aromen.
Als Speisebegleiter zu Fisch und hellem Fleisch.
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