Generation Riesling – Weingut Faber
Wir möchten Ihnen gerne die “Köche” der Generation Riesling aus dem Kochbuch “So kochen junge Winzer” vorstellen.
Sebastian Faber vom Weingut Faber in Freiburg.
Seit 1985 führen Ursula und Martin Faber den Traditionsbetrieb, und auch Ihre Kinder Sophia und Sebastian
haben sich ganz in den Dienst dieser Familientradition gestellt.
Das Weingut Faber liegt in Freiburg-St.Georgen, am Fuße des Schönbergs, und bildet gleichzeitig das Tor zum Markgräflerland.
Bereits seit Generationen wird Weinkultur mit Liebe und Leidenschaft gepflegt.
„Traditionelles und Modernes“ in Balance zu verbinden, spiegelt sich im umweltschonenden Weinbau,
in der Vinifizierung und der neuen Vinothek wider.
Hier geht es zur Webseite des Weinguts Faber.
