Verkostung – Malzbier von Sünner

27/07/2016 Denise Cézanne-Güttich

Sahniges dunkles Malzbier fließt ins Glas. Karamellig und malzaromatisch ist der Geruch.

Der Antrunk ist erst einmal leicht und schlank. Danach folgt ein angenehmes, spritziges und frisches Gefühl am Gaumen. Nach dem Schlucken bleibt ein nachhaltiger feinherber Geschmack.

Direkt zur Kölner Sünner Brauerei.

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Sommerwein – Kühle Eleganz aus dem Trentino: Palai 2023 von Pojer & Sandri

29/05/2025 Denise Cézanne-Güttich

Frische, Finesse und ein geradliniger Stil – der Palai 2023 von Pojer & Sandri steht exemplarisch für modernen Müller-Thurgau aus dem Trentino. Die traditionsreiche Kellerei aus Faedo kombiniert alpine Klarheit mit technischer Präzision und schafft damit einen Weißwein, der gleichermaßen anspruchsvoll wie vielseitig ist. Besonders Fachhändler, Sommeliers und anspruchsvolle Weinfreunde werden die stilistische Klarheit und das präzise Säurespiel dieses Jahrgangs schätzen. Der Palai 2023 zeigt sich als exzellenter Begleiter zu leichten Speisen und als strukturierter Aperitifwein mit Lagerpotenzial bis 2030. Ein Wein für alle, die trockene Weißweine mit Charakter suchen.

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Verkostung – Malzbier von Sünner

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