Verkostung – Flensburger Malzbier
Diese Malzbiertestserie wurde federführend von unserem zehnjährigen Junior-Verkoster Marc Robert Güttich durchgeführt. Er wird demnächst über weitere Genußerlebnisse aus seiner Sicht berichten.
Das kalorienarme Flensburger Malzbier kommt in einer Bügelflasche und macht dem Junior Verkoster natürlich besonders viel Spaß. Auch das schöne Etikett mit dem Segelschiff ist ansprechend.
Der Schaum des schwarzen Biers haftet am Glas. Würzige Noten steigen in die Nase: Lakritz und leichte Kaffee-Aromen. Der Antrunk ist weich. Am Gaumen gibt sich das Bier ausgewogen und rezent. Der Nachtrunk ist rund und trocken.
Resumée: Zu süß und zu starke Lakritz-Note