Verkostung – Woköl der Ölmühle Moog, Bio Planète

Da wir in unsere Küche gerne asiatisch kochen, kam uns das hoch erhitzbare Wok-Öl gerade gelegen.

Bioplanete Wokoel

Das hübsche Etikett der 250 ml verdeutlicht die asiatische Küche. Das Öl ist Bio-zertifiziert, vegan. Die Zutaten: Sonnenblumenöl, Erdnussöl geröstet (20%) und Chili-Extrakt.

Die Nuss-Aromen stehen im Vordergrund.

Beim Braten verhält sich das Öl so wie es soll: Hoch erhitzbar und gut zu verarbeiten. Die damit zubereiteten Speisen schmecken immer noch etwas nach Nuss mit einer leichten Chili-Note.

Wir haben eine Gemüsepfanne mit asiatischen Nudeln gekocht.

Sehr zu empfehlen! ***+

Das Öl im ist im Naturkostfachhandel erhältlich.