Trends 2016 – Champagner von kleinen Top-Produzenten

23/12/2015 Denise Cézanne-Güttich

Statement von Berhard Meßmer, Champagner-Botschafter Deutschland 2016:

Die Nachfrage nach Spitzenchampagner kleinerer Erzeugern wird 2016 weiter zunehmen. Und das zu Recht, da Winzer-Champagner unverwechselbar schmeckt. Auch das Interesse an unseren Champagner-Seminaren nimmt deutlich zu. Inzwischen bieten wir gleich acht unterschiedliche Themen, die sich überwiegend mit Winzer-Champagner beschäftigen.

Bernhard Meßmer ist außerdem Geschäftsführer von einfach geniessen – die SchmeckExperten.

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Sommerwein – Kühle Eleganz aus dem Trentino: Palai 2023 von Pojer & Sandri

29/05/2025 Denise Cézanne-Güttich

Frische, Finesse und ein geradliniger Stil – der Palai 2023 von Pojer & Sandri steht exemplarisch für modernen Müller-Thurgau aus dem Trentino. Die traditionsreiche Kellerei aus Faedo kombiniert alpine Klarheit mit technischer Präzision und schafft damit einen Weißwein, der gleichermaßen anspruchsvoll wie vielseitig ist. Besonders Fachhändler, Sommeliers und anspruchsvolle Weinfreunde werden die stilistische Klarheit und das präzise Säurespiel dieses Jahrgangs schätzen. Der Palai 2023 zeigt sich als exzellenter Begleiter zu leichten Speisen und als strukturierter Aperitifwein mit Lagerpotenzial bis 2030. Ein Wein für alle, die trockene Weißweine mit Charakter suchen.

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Trends 2016 – Champagner von kleinen Top-Produzenten

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