Eröffnung der Hamfelder Hof Bauernmeierei

14/08/2015 Denise Cézanne-Güttich

27 norddeutsche Bioland-Höfe haben sich zu der Bauerngemeinschaft Hamfelder Hof zusammengeschlossen und eine eigene kleine Bioland-Meierei gebaut.

Innovative Produktions- und Vermarktungskonzepte, Transparenz gegenüber dem Verbraucher und neue Milch-Produkte sollen auch weiteren Bioland-Betrieben eine Zukunftsperspektive bieten.

Am 24. August wird die Meierei offiziell eröffnet.

Schauen Sie schon einmal auf der Webseite vorbei, weitere Details folgen.

Hamfelder Hof Bauernmeierei GmbH & Co. KG
Dorfstrasse 35
21493 Mühlenrade
Tel.: 04159/8239044
Fax: 04159/8239049
Internet: www.hamfelderhof.de

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Sommerwein – Kühle Eleganz aus dem Trentino: Palai 2023 von Pojer & Sandri

29/05/2025 Denise Cézanne-Güttich

Frische, Finesse und ein geradliniger Stil – der Palai 2023 von Pojer & Sandri steht exemplarisch für modernen Müller-Thurgau aus dem Trentino. Die traditionsreiche Kellerei aus Faedo kombiniert alpine Klarheit mit technischer Präzision und schafft damit einen Weißwein, der gleichermaßen anspruchsvoll wie vielseitig ist. Besonders Fachhändler, Sommeliers und anspruchsvolle Weinfreunde werden die stilistische Klarheit und das präzise Säurespiel dieses Jahrgangs schätzen. Der Palai 2023 zeigt sich als exzellenter Begleiter zu leichten Speisen und als strukturierter Aperitifwein mit Lagerpotenzial bis 2030. Ein Wein für alle, die trockene Weißweine mit Charakter suchen.

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Eröffnung der Hamfelder Hof Bauernmeierei

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