Verkostung – Premium-Datteln der Sorte “Deglet Nour”
Die Gründer, Aktionäre und Mitarbeiter der gebana AG haben ein Ziel, das über Bio und Fair Trade Kriterien oder den Erhalt des Unternehmens hinausgeht. Deshalb ist die gebana Pionierin in Sachen bio, fair & beyond. Dem Unternehmen geht es dabei um das Interesse und Engagement für neue Aspekte einer nachhaltigen Lebensweise. Es geht dabei um Ökobilanzen, Biodiversität, Wasserverbrauch, Logistik, Verpackung, politisches Engagement für die Kleinbauern und die Frage, welche Tätigkeiten wo sinnvoll sind und wo nicht.
Im Direktversand und Fair gehandelt vermarktet das Schweizer Unternehmen gebana besondere Produkte aus der Dritten Welt. Die Gebana AG verkauft hauptsächlich Großpackungen, da diese besser für die Umwelt weil kein Umpacken, weniger Verpackungsmaterial, weniger Lagerhaltung, weniger Transporte und weniger Lieferungen nötig sind.
In der Verkostung waren die Premium-Datteln der Sorte “Deglet Nour” an der Rispe von der Ernte 2013.
In ansprechend in Klarsichttüte verpackt, präsentieren sich die schönen Rispen. Und schwupp hüpfen diese leckeren Früchte in die Verkostermünder. Und überzeugen alle Tester: Feinstes Dattenaroma, nicht zu süß. Wer gerne festere Früchte mag ist mit der letzten Ernte zufrieden, die derzeit kostengünstig angeboten wird.
Produktdetails:
Datteln sind reich an Nähr- und Ballaststoffen und enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe. Die Früchte werden nicht mit Glukosesirup behandelt. An der Rispe bleiben die Datteln besonders lange frisch. Bei geeigneter Lagerung (im Karton, trocken und vor Licht geschützt bei 5 – 10 °C, z.B. im Keller oder an einem wettergeschützten Ort im Freien) sind die Datteln problemlos ein Jahr haltbar.
Gebana bezieht die Datteln jeweils im November erntefrisch aus Tunesien und verschickt sie dann sofort an unsere Kunden weiter, die per Vorbestellung eine Schachtel reserviert haben. So erhalten die Kunden rechtzeitig zur Adventszeit frische Bio-Datteln.
Derzeit gibt es noch Rispendatteln der Ernte 2013 – zu Sondertarifen. Sie sind etwas trockener, schmecken aber noch immer sehr gut. Rispendatteln 5kg Ernte 2013 Bio Aktion für 53.- statt 59.-
Hier können Sie im gebana-Shop direkt bestellen.
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