Würziger Herbstgenuss mit HITCHCOCK: Suppen & Eintöpfe neu interpretiert
Wenn es draußen kühler wird und drinnen der Herd wieder öfter angeschaltet wird, stehen Suppen und Eintöpfe hoch im Kurs. Saisonale Klassiker wie Kürbis, Linsen, Wurzelgemüse oder Kohl lassen sich im Handumdrehen mit einem Schuss Bio Ingwer- oder Bio Kurkumasaft von HITCHCOCK geschmacklich aufwerten. Die aromatischen Würzsäfte sorgen für frische Schärfe, intensives Aroma und farbliche Akzente – ideal für kreative Neuinterpretationen altbewährter Rezepte. Ob als feiner Abschluss am Ende der Kochzeit oder direkt beim Servieren: Ingwer und Kurkuma bringen Schwung in den Suppenteller. So lässt sich der Herbst löffelweise genießen.
Rezeptideen mit Ingwer- und Kurkumasaft von HITCHCOCK:
- Kürbiscremesuppe: mit Ingwersaft für feine Schärfe oder Kurkumasaft für leuchtende Farbe und erdige Tiefe
- Garnelen-Süßkartoffel-Curry: mit beiden Säften als aromatischer Abschluss
- Linseneintopf: mit einem Spritzer Ingwersaft für mehr Frische
- Ingwer-Kokos-Suppe: mit Brühe, Kokosmilch und kräftigem Ingwersaft – asiatisch inspiriert
- Kichererbsen-Spinat-Eintopf: mit Kurkumasaft für orientalische Nuancen
- Pastinaken-Apfel-Suppe: fruchtig-würzig durch einen Schuss Ingwersaft
- Rote-Bete-Suppe: mit Ingwersaft für mehr Tiefe und Würze
- Grünkohl-Eintopf: Ingwersaft als Kontrast zum herben Gemüse
- Steckrüben-Cremesuppe: mit Kurkumasaft für eine warme Note
- Pilzrahmsuppe: mit Kurkumasaft zur Betonung des Umami-Charakters
- Wirsing-Kartoffel-Eintopf: kombiniert mit Ingwer- und Kurkumasaft für ein rundes Aroma
Kurzfazit: Mit den Würzsäften von HITCHCOCK lassen sich herbstliche Suppen und Eintöpfe einfach, aber wirkungsvoll verfeinern – für neue Geschmackserlebnisse mit Schärfe, Tiefe und Farbe.
