Rack & Rüther
Weltmeister-Burger „Hessen Vesper mit Zwiebel“
Rack und Rüther hatte die Idee, einen Wurst-Burger zur WM 2018 kreieren. Für den perfekten Weltmeister-Burger empfiehlt Metzgermeister Manuel Mota aus dem
Weiterlesen
Interview mit Gernot Peppler von Rack & Rüther
Von April bis Oktober bietet die Spezialitäten-Metzgerei Rack & Rüther für anspruchsvolle Wurstliebhaber die “Bauer Korte Bratwurst” an. „Mit viel Erfahrung,
Weiterlesen
Rack Rüther Bio Salami mit grünem Pfeffer – Von Hand geschnürt, luftgetrocknet und lange gereift
Die Bio Salami aus dem Hause Rack & Rüther wird aus bestem Bio-Schweinefleisch hergestellt, mit grünem Bio-Urwald-Pfeffer verfeinert, fein abgeschmeckt
WeiterlesenHintergründe zur Wurstherstellung – Interview mit Dr. Gernot Peppler von Rack und Rüther
Wir haben ein Interview mit Dr. Gernot Peppler, Geschäftsführer bei Rack & Rüther GmbH, zum Thema „Hintergründe zur Wurstherstellung“ geführt.
Weiterlesen