Tutti-Tasted – Dolden Dark vom Riedenburger Brauhaus
Eine starke Bitternote gepaart mit starker Süße muss seine eigenen Liebhaber finden.
Das Dolden Dark ist ein obergäriges Starkbier mit 6.9 Volumen %.
Sahniger Schaum krönt das Bier nach dem Einschenken. Er ist allerdings nur kurz haltbar. Wie zu erwarten zeigt es sich in elegantem Schwarzton.
Rauchig und erdig gepaart mit Lakritz-Aromen sind die ersten Geruchseindrücke. Der Geschmack ist malzaromatisch und rezent. Bitterkeit und Süße paaren sich. Und das Lakritz-Aroma bleibt lange am Gaumen hängen.
Dies ist eine eher überraschende und abenteuerliche Variation.
Das Bier kann für 2 € die Flasche direkt im Riedenburger Shop bestellt werden.
