Rezept – Apfel-Schafskäse-Tatar auf Zuccini-Carpaccio und Erdbeerrelish

Hier noch ein schönes sommerliches Rezept vom Bierbrauhaus Oberguring in der Oberlausitz! Sollten keine Erdbeeren mehr verfügbar sein, können auch andere Früchte verwendet werden.

Direkter Link zum Tutti i sensi PDF mit der genauen Anleitung.

Und hier geht’s zum Bierbrauhaus Obergurig.

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