Webshop Marder Edelbrände – Genuss aus dem Südschwarzwald
Marder ist ein Familienbetrieb in 3. Generation aus dem Südschwarzwald, ca. 60 km südlich von Freiburg.
Das Sortiment umfasst ca. 40 verschiedene Brände und einige Liköre aus:
Beeren, Wildfrüchte, Steinobst, Kernobst, Trester und Bier.
Ebenfalls finden Sie im Sortiment besondere Geiste wie Steinpilz, Haselnuss, Kaffee, Schokoladen oder Waldhimbeergeist.
Die Früchte werden zügig und sauber verarbeitet. Reinzuchthefen und kontrollierte Temperaturen bringen eine saubere und gleichmäßige Vergärung. Nach kurzmöglichster Standzeit der Maische wird diese dann auf traditionelle Weise, gepaart mit neuester Technik, destilliert. Reines natürliches Quellwasser rundet die Arbeit am Destillat ab.
