Buchvorstellung – Superfood Smoothies von Julie Morris
Im Königsfurt-Urania Verlag erschienen ist dieses Werk zum Thema Superfood Smoothies.
Königsfurt-Urania, € 19.99 , ISBN 978-3-86826-130-1
Wir haben uns mit diesem Buch sehr interessiert befasst, da wir seit neuestem für ein Familienmitglied jeden Morgen einen Smoothie mit Chia-Samen produzieren.
Die Autorin leitet das Buch mit ihren eigenen Erfahrungen als Sportlerin ein. Superfood Smoothies haben ihr zu Höchstleistungen verholfen, sagt sie.
Die Aufteilung des Buches ist sehr angenehm. Man startet mit den Basics, um den Aufbau eines Smoothies zu verstehen. Danach werden mögliche Bestandteile vorgestellt sowie Dickmacher oder Ungesundes, das man lieber weg lassen sollte.
Danach gehen die Autorin auf die “Superfoods” ein wie Acaibeeren, Chiasamen, Camubeeren und vieles mehr. Sie nimmt dem Leser aber auch die Angst davor, hier erst einmal ganz tief in die Tasche greifen zu müssen und rät zum langsamen Vortasten.
Die Rezepte machen den größten Teil des Buches aus. Nicht alle Rezepte sprechen den Anfänger sofort an, insbesondere wenn es um Bestandteile wie Gurke, Salat und Spinat geht. Aber einen Himbeer-Pfirsich-, ein Mango-Chili oder ein Maya-Schokoladen-Smoothie hört sich doch sehr reizvoll an.
