Craft Beer Tasting – Pale Ale von Maisel & Friends
Maisel & Friends Pale Ale
Herausgegeben in der “Session” Linie der Maisel & Friends Brauer.
Das ist das Bier in der 0,33 Liter-Flasche zum “Aus der Flasche trinken”.
Wir haben es natürlich im Glas analysiert.
Feinporiger Schaum haftet am Glas. Gelb und leicht opal, also in beginnender Trübung.
Schon die Nase verspricht ein vielschichtiges Erlebnis: Süße Fruchtaromen wie Aprikose und Hopfennoten sind zu riechen. Am Gaumen erleben wir eine süffige und würzige Eindrücke. Das Bier breitet sich dann lebendig und spritzig aus. Der Abgang ist harmonisch ausklingend.
Die Tester sind sich hier einig, wir können ein **+ Top verteilen!
Stammwürze: 12,3 °P
Alkoholgehalt: 5,2 % vol
Bittereinheiten: 32 IBU
Gärung: Obergärig
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Hopfenarten: Herkules, Chinook, Amarillo, Simcoe, Citra
Malzarten: Eigene Pale Ale Malzmischung
Hefearten: Amerikanische Alehefe
Gut gekühlt bei 6° C trinken.
