Süßer Happen für Zwischendurch – Ruby Crowns

In der roséfarbenen Verpackung sind vier Ruby Crowns verpackt. Es sind kleine Türmchen, welche aus Nougat und Haselnuss bestehen und von Ruby-Schokolade umhüllt sind.

Sehen Sie hier unsere Verkostung im Video:

Ruby-Schokolade ist eine recht neue Schokoladen-Entwicklung, sie wird durch bestimmte Rösttechniken gewonnen und schmeckt sehr fruchtig und etwas säuerlich. Das Besondere ist die an Rubine erinnernde Farbnuance.

Die Heilemann Ruby Crowns duften nach sehr nach Nuss und Bitterschokolade. Am Gaumen ist die Kombination der sehr weichen Nougat-Konsistenz mit der krachenden Nuss ganz interessant.

Die Krönchen sind relativ süß, das muss man mögen. Bei unseren Verkostern kam diese Variation auf jeden Fall sehr gut an. Diese Pralinen sind eine außergewöhnliche Kombination und eignen sich prima als Geschenk und als netten Snack für Zwischendurch.

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