Verkostung – van Loon Whisky

Sehen Sie hier unsere Eindrücke bei der Verkostung des van Loon Whisky aus dem Hause Birgitta Rust Piekfeine Brände.

Der Slogan „The first hanseatic single malt Whisky“ prangt auf der Webseite.

Dieser 3-jährige Whisky wurde als small batch in kleinen Kupferbrennkesseln im Pot-Stil-Verfahren destilliert. Der Ausbau erfolgte in Second-Fill Bourbon-Whisky-Fässern sowie in Rotwein-Barriques. Nach 2 ½ Jahren werden die Fassinhalte vermählt und kommen in Tokajer-Fässer aus Ungarn, wo sie im letzten halben Jahr ihr Finishing erfahren. Das Destillat kommt als Finish-Whisky mit 42 % Vol. in die Flasche.

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