Trend – Geschmack vor Optik!

“Alte Obstsorten sollen nicht in Vergessenheit geraten, vielmehr sollten sie einen besonderen Platz bekommen und auch geschützt werden!” sagt Bettina Fink-Haberl, Geschäftsführung Fink’s Delikatessen & Gasthaus Haberl, Walkersdorf in der Steiermark/Österreich.

Bettina Fink-Haberl: © Bernhard Bergmann

“Die Optik, wie schön, makellos oder groß ein Obststück ist, soll nicht im Vordergrund stehen. Der Geschmack ist der ausschlaggebende Punkt und sollte den höchsten Stellenwert einnehmen!”

Direkter Link zu Fink’s Delikatessen.