Christian Schneider – Die junge Südpfalz
Christian Schneider – prämierter Winzer von “Die junge Südpfalz”
Das Weingut „Herrengut St. Martin“ befindet sich in der Ortsmitte von Sankt Martin.
Die Verwendung der Bezeichnung „Herrengut“ setzt die gesetzliche Anerkennung als Weingut voraus. Das bedeutet: alle Weine sind zu 100% Eigenerzeugnisse, sie werden ausschließlich in den eigenen Weinbergen angebaut, im eigenen Keller ausgebaut und dürfen so die Bezeichnung „Gutsabfüllung“ tragen. Für die Kunden ist somit in einem recht unübersichtlichen Markt größtmögliche Transparenz und Sicherheit hinsichtlich der Erzeugung der Weine gegeben.
Das Weingut „Herrengut St. Martin“ erzeugt ausschließlich Rebsortenweine.
Die 3 Weinlinien basieren auf der unterschiedlichen Qualität der Weinlagen:
Aus den Großlagen stammen die „Gutsweine“ in 1- Literflaschen, aus klassifizierten Lagen die „2 Sterne Lagenweine“ und aus ausgewiesenen Parzellen klassifizierter Lagen stammen diee „3 Sterne Terroirweine“. Süßweine wie Beerenauslesen, Trockenbeerenauslesen und Eiswein gelten als weitere Spezialität des Weinguts.
