Webshop – Exotische Gewürze bei Pütter

06/03/2016 Sabine Herfurtner

Seit der Gründung 1998, durch den bekannten Hamburger Gastronom Eberhard Pütter, bleibt das Unternehmen seinem Motto treu: Qualität zu fairen Preisen. Seit 2008 Christoph Hantke das Unternehmen übernommen hat, findet man neben Safran, Safranpulver und Vanille auch unterschiedliche Vanillezucker, Vanillepulver und Vanillesalz, sowie cumarinarme Ceylon-Zimtstangen, Ceylon-Zimtzucker, Kardamom und Sternanis im Sortiment.Sämtliche Produkte stehen Gastronomen, Köchen und Privatkunden zur Verfügung.
Neben dem breiten Warenangebot finden Sie im Webshop auch einige Rezepte zu den verschiedenen Gewürzen.

Hier geht’s direkt zum Shop.

Autor: Sabine Herfurtner

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Sommerwein – Kühle Eleganz aus dem Trentino: Palai 2023 von Pojer & Sandri

29/05/2025 Denise Cézanne-Güttich

Frische, Finesse und ein geradliniger Stil – der Palai 2023 von Pojer & Sandri steht exemplarisch für modernen Müller-Thurgau aus dem Trentino. Die traditionsreiche Kellerei aus Faedo kombiniert alpine Klarheit mit technischer Präzision und schafft damit einen Weißwein, der gleichermaßen anspruchsvoll wie vielseitig ist. Besonders Fachhändler, Sommeliers und anspruchsvolle Weinfreunde werden die stilistische Klarheit und das präzise Säurespiel dieses Jahrgangs schätzen. Der Palai 2023 zeigt sich als exzellenter Begleiter zu leichten Speisen und als strukturierter Aperitifwein mit Lagerpotenzial bis 2030. Ein Wein für alle, die trockene Weißweine mit Charakter suchen.

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