Trend – Fleisch und Gemüse auf den Grill – Schalotti Zwiebelconfit
Antonia Schlüter ist 35 Jahre alt und will Zwiebelconfit raus aus der Feinkostecke und rein in die Supermärkte bringen. Hier ihr Statement zu unserem Trend-Thema:
“Schalotti Zwiebelconfit – Nichts passt besser zu Steak, Burger und gegrilltem Gemüse! Mein Schalotti wird hauptsächlich aus Zwiebeln, Zucker und Essig eingekocht. So ergibt sich ein wunderbar süßlich-herzhafter Gaumenschmaus, der nicht nur Beef-Burgern, sondern auch den Varianten mit Huhn oder Lachs, im Handumdrehen eine Geschmacksexplosion beifügt. Kalt oder warm, mit den Sorten Original, Apfel-Weißwein und Sesam-Chili ist für jeden etwas dabei. Außerdem ist es zu hundert Prozent natürlich!”
