Rezept – Eier mit Aivar

10/05/2017 Denise Cézanne-Güttich

Der Sydney & Frances hat uns dieses leckere Rezept für Eier mit Aivar zur Verfügung gestellt.

Wie immer haben wir das Rezept als PDF zum Ausdrucken aufbereitet.

Direkter Link zum Spezialitätenversand von Sidney & Frances.

Fürstlich Castell’sches Domänenamt erlaubt seinen Weinen längere Reifezeit
cantinaLaSelva: Fest „arte e vino nu.2“ vom 27. bis 28. Mai. Kunstprojekt ist bereits gestartet!

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Sommerwein – Kühle Eleganz aus dem Trentino: Palai 2023 von Pojer & Sandri

29/05/2025 Denise Cézanne-Güttich

Frische, Finesse und ein geradliniger Stil – der Palai 2023 von Pojer & Sandri steht exemplarisch für modernen Müller-Thurgau aus dem Trentino. Die traditionsreiche Kellerei aus Faedo kombiniert alpine Klarheit mit technischer Präzision und schafft damit einen Weißwein, der gleichermaßen anspruchsvoll wie vielseitig ist. Besonders Fachhändler, Sommeliers und anspruchsvolle Weinfreunde werden die stilistische Klarheit und das präzise Säurespiel dieses Jahrgangs schätzen. Der Palai 2023 zeigt sich als exzellenter Begleiter zu leichten Speisen und als strukturierter Aperitifwein mit Lagerpotenzial bis 2030. Ein Wein für alle, die trockene Weißweine mit Charakter suchen.

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Rezept – Eier mit Aivar

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